【湖南南国食品级低聚半乳糖含量99% 质量保证量大从优】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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湖南南国食品级低聚半乳糖含量99% 质量保证量大从优

¥50.00

1-24千克

¥45.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 999999千克

湖南南国生物技术有限公司

10年

经营年限

湖南长沙

所在地区

2.8

综合评分

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图文详情

产品属性

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低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接17 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。

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在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100下加热1h或120下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。

在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的2040，保湿性极强。

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型号食品级

有效物质含量 99

产品规格 1*25kg

主要营养成分低聚半乳糖

品牌南国

外观粉末

含量 99

保质期二年

主要用途营养强化剂

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