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雌雄: 雄蟹 雌蟹
今日升鲜记分享主题:大闸蟹储存方式; 这个问题想必有很多人都一脸茫然吧,那么今日升鲜记小编就向大家教学,买回来的大闸蟹该如何存放。
又到金秋时节,俗话说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,阳澄湖大闸蟹的美味只要吃过一次难以忘怀,鲜美可口感觉其他食物都索然无味。有时候看到一个个肥美的大闸蟹总会控制不足自己,一次性买了很多只,一次又吃不完该怎么保存就成了很多人关系的问题。
买的大闸蟹死了,就会有很多细菌和毒素产生,所以保存大闸蟹的 步就是让它活着,只有这样才能在下次食用的时候能吃到健康的大闸蟹。
升鲜记小编今日向大家分享的额就是大闸蟹储存方式;
方法1、 把大闸蟹捆好,放在冷藏室里, 是放保鲜层,把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面,不要拧酞干,不要把毛巾迭起来铺。这样可以保存一段时间。
方法2、把大闸蟹放在水里养。如果大闸蟹酞瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
方法3、保持湿润,活个一两周问题不大,不要用水泡着就行了,养殖的地方通常放在水泥池中,每天换水,一般可以存放一个月。
所以,活着的大闸蟹怎么保存也是有讲究的,不能随便往冰箱以放就可以的,必须要根据大闸蟹的种类来保存活大闸蟹,这样保存的时间才会长久。
以上就是大闸蟹 的储存方法了,建议大家购买后当天就食用,因为死了的大闸蟹是不能吃的,浪费了是很可惜的。看完记得分享,欢迎大家积极参与评论,说出你自己的保存大闸蟹的方式,扫描下方二维码,关注我们官方微博参与互动获取免费试吃名额,扫码进店领劵,购物享优惠。欢迎大家前来投稿,分享跟多相关知识。
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