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豆欣酥D价格油炸蚕豆、油炸豌豆、油炸黄豆口感酥脆、入口化渣豆欣酥D报价

¥30.00

1-24千克

¥25.00

25-99千克

¥22.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 105887223千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

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图文详情

产品属性

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应用范围：熟制坚果与籽类；裹粉面糊；膨化食品

功能作用：采用本品加工制作的油炸蚕豆、油炸豌豆、油炸黄豆等熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)；裹粉面糊；膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣。
使用限量：40g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等参考用量：8-10g/kg(以坚果与籽类计算)。油炸蚕豆、油炸黑豆等参考用量：10-15g/kg(以坚果与籽类计算)。

使用方法：1.加工制作油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等时，将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中，浸泡时间20-50小时(根据天气温度确定浸泡时间)。2.加工制作油炸蚕豆、油炸黑豆等时，将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中，浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。

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