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产品规格
可售数量： 99999千克
厂家直销L-组氨酸营养强化剂厂家
中文名称：L-组氨酸
英文名称：L-Histidine
法定编号：CAS[71-00-1]；FEMA3694
分子式：C6H9N3O2
分子量：155.16
性状：
白色晶体至结晶性粉末。无臭，稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml，25)，极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因，常用者为其盐。
用途：
用作食品添加剂，营养强化剂，是酸输液、复合酸制剂中的重要组成。可用于生化研究。
制备方法：从猪、牛中提取。猪经喷雾干燥制得粉，每100kg猪约18kg粉。L-组氨酸常用其盐（[7048-02-4]）。将含有L-组氨酸的洗脱液，浓缩至出现结晶，趁热用调至pH为2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，静置，沉淀，过滤，即得L-组氨酸盐粗品，经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
质量标准
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质量标准 |
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项目名称 |
指标（企业标准） |
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含量（干燥后） |
98.5-101.5 |
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砷（以As计，GT-3） |
1.5mg/kg |
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重金属(以Pb计,GT-16-2) |
10mg/kg |
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干燥失重（105，3h） |
0.005 |
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重金属（以Pb计，GT-16） |
10 mg/kg |
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干燥失重（105，4h） |
0.2 |
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灼烧残渣（GT-27） |
0.2 |
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比旋光度 |
+11.5°- +13.5
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15803101794
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0310-15803101
吉捷L-组氨酸生产厂家 L-组氨酸厂家 组氨酸价格 食品级组氨酸
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