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产品规格
规格: 1000*2400
浓缩高汤高温杀菌锅杀菌锅的杀菌方式分为很多种，这是根据不同的产品而定不同的杀菌方式，
肉制品必须要水浴式杀菌，只杀菌锅有这样才能完全杀死细菌芽孢，避免细菌的二次生长。
1、 杀菌锅热水循环式杀菌：杀菌锅杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，杀菌锅这种方式热分布比
较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，浓缩高汤杀菌锅而是直接进蒸汽升温，杀菌锅由
于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
3、杀菌锅淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设
在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以小型食品高温杀菌
锅厂家不但温度均匀无死角，杀菌锅而且升温和冷却速度迅速，浓缩高汤杀菌锅能全面、快速、
稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
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15065621795
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0536-7795266
衡石1236食品软包装杀菌锅高汤加热即食 浓缩高汤杀菌锅设备
¥ 30000.00
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100台可售
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