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¥ 1650.00
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产品规格
可售数量： 9999吨
| 产地 | 山东 | 是否进口 | 否 | 主要有效成分 | 黄原胶 |
| 货号 | 008 | 级别 | 食品级 | 品牌 | 长运鸿兴 |
| 有效物质含量 | 99.9（％） | 执行标准 | 国标 | 主要用途 | 增稠剂 |
| CAS | 咨询客服 | 食品添加剂生产许可证号 | SC21 | 产品名称 | 黄原胶 |
黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。黄原胶在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。不同规格型号的食品级黄原胶，作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉，增强口感；用于沙司、色拉、沙拉酱，可提供易倾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窝气泡含量，提高持水性能，增加韧性，延长保质期；用于冷冻食品，增稠及增加细腻度，稳定食品结构，多微孔，无冰凌、延长货架寿命。
规 格：25kg/袋
济南长运鸿兴化工有限公司主营腐植酸钠、黄腐酸钾、卡松、麦芽糊精、葡萄糖酸钠等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供优良的服务。欢迎惠顾！
济南长运鸿兴化工有限公司
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长运鸿兴现货黄原胶 食品级 增稠剂 稳定剂黄原胶
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