义康牌猪耳朵真空滚揉机小龙虾入味滚揉机鸡脖腌制滚揉机_肉制品加工设备

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义康牌猪耳朵真空滚揉机小龙虾入味滚揉机鸡脖腌制滚揉机

¥13200.00

1台起订

¥12800.00

≥2台

产品规格

规格: GR-600L

诸城市义康食品机械有限公司

实名企业

8年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.1

综合评分

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图文详情

产品属性

滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互相溶合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品产出率更高的目的。采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间，增加肉块之间的结着性，强化产品结构，使产品的切面有更好的纹理，同时能提高产品的质量和出品率，是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。

　　1、设定滚揉工作时间；
2、设定间歇滚揉时间；
3、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料；
4、电器控制均采用防水电脑控制。