【粽子食品杀菌锅专业生产熟食高温灭菌釜衡石真空包装咸鸭蛋灭菌锅】价格_批发_厂家_参数_图片_食品杀菌设备

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粽子食品杀菌锅专业生产熟食高温灭菌釜衡石真空包装咸鸭蛋灭菌锅

¥ 26500.00

1台起订

产品规格

规格: 1000*2400

诸城市衡石机械有限公司

采通通 7 年资质认证实名企业

9年

经营年限

山东潍坊

所在地区

9.5

综合评分

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图文详情

产品属性

粽子食品杀菌锅专业生产熟食高温灭菌釜衡石真空包装咸鸭蛋灭菌锅

杀菌釜选择原则如下：

1、高温杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，高温杀菌锅若产品要求温度非常的严格，尤其是出口的产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动高温杀菌锅。一般的产品要求可以选择电气半自动高温杀菌锅。手动型杀菌锅杀菌操作相对复杂，高温杀菌锅温度控制和压力控制等都由人工完成，食品外观不宜掌控，涨袋和破碎的概率也相对的大一些。

2、若杀菌的产品是含气包装或者产品外观要求非常严格的话，建议选择电脑全自动或电脑半自动型电热杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，高温杀菌锅因为温度的升降速度都需要控制，尽量不选择双层的杀菌锅。

4、如果从节约能源的方面考虑，那可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是用于加热的热水罐，下罐是杀菌罐，鸭蛋杀菌锅上罐的热水可重复使用，可节约大量升温时间，适合产量比较大的食品生产厂家。

5、若产量较小或者没有蒸汽来源，高温杀菌锅则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由热水罐电加热产生，杀菌锅灭菌。

6、若产品的粘稠度很高，高温杀菌锅杀菌过程中产品需要旋转，那应选择旋转式的杀菌锅。