【安徽同创凡星丙二醇单硬脂酸酯（PGMS）食品添加剂丙二醇脂肪酸酯奶油乳化剂】价格_批发_厂家_参数_图片_食品乳化剂 - 搜好货网

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安徽同创凡星丙二醇单硬脂酸酯（PGMS）食品添加剂丙二醇脂肪酸酯奶油乳化剂

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¥30.00

1-24千克

¥25.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 100000千克

安徽同创凡星生物科技有限公司

采通通 5 年实名企业

5年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

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产品属性

丙二醇脂肪酸酯简介：

中文名称: 丙二醇单硬脂酸酯(包含35的棕榈酸酯)
中文同义词: 丙醇脂肪酸酯;丙二醇单双酯;1,2-丙二醇单十八烷酯(含约35的单十六酸酯);丙二醇单硬酯酸酯;1,2-丙二醇单十八烷酯;十八烷酸-1,2-丙二醇单酯;丙二醇单硬脂酸酯(包含35的棕榈酸酯);丙二醇硬脂酸酯 se
英文名称: propylene glycol monostearate (contains ca. 35 monopalmitate)

cas号: 1323-39-3
分子式: c21h42o3
分子量: 342.55638
einecs号: 215-354-3

熔点 35°c
沸点 196°c 91mm
密度 0,88 g/cm3

应用领域：

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

保质期 2年

产地安徽合肥

品牌同创凡星

型号食品级

类别乳化剂

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