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胃蛋白酶食品级厂家 莱晟优质供应食品添加剂 食用胃蛋白酶

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河南莱晟生物工程有限公司

7年

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河南郑州

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Product details


一、胃蛋白酶产品介绍:

   胃蛋白酶品名:胃蛋白酶、胃液素;胃朊酶;蛋白酵素;百布圣;胃蛋白酵素;胃酶 

   糖化酶英文:Pepsin

   胃蛋白酶CAS号:有

   胃蛋白酶活力:10万U/g

   胃蛋白酶颜色和性质:胃蛋白酶为白色至淡棕黄色水溶性粉末,无臭,或为琥珀色糊状,或为澄清的琥珀色至棕色液体。

二、胃蛋白酶作用:

胃蛋白酶主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),胃蛋白酶亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。

 

型号
类别 胃蛋白酶
品牌 莱晟
酶活力 1万 ~ 10万u/gU/g
酶活力保存率 99%
砷含量 0
有效物质含量 99%
重金属 0
产品规格 1*25kg
CAS
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胃蛋白酶食品级厂家 莱晟优质供应食品添加剂 食用胃蛋白酶

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