【品牌简介】

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     雄逗逗老长沙臭豆腐，是一家以旨在挖掘长沙文化与底蕴打造的国民餐饮连锁品牌。2010年 家店于上海浦东新区周浦镇万达广场开业，2016年上海幸泰餐饮管理有限公司成立。

     老长沙臭豆腐由多道工序精制而成，产品特点表面金黄，外脆里嫩，清咸奇鲜，故有“扑鼻闻奇臭，入口生奇香”之说。是臭豆腐中的上品。老长沙臭豆腐采用以天然植物汁为主料的卤水发酵， 坚持古法工艺，用料考究，纯手工制作，油温下锅，外焦内嫩，香辣鲜香。从选料到制作无不精益求精，选用的黄豆精挑细拣，要求每一粒都新鲜饱满。品牌从源头层层把关，追求高标准的核心理念，高品质豆腐原胚经过 秘方制作的卤汁泡制，臭豆腐炸过后，外焦内软，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆。点入秘制调料，佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜，令人食欲大开，深受青睐。

传统臭豆腐口味单一、卫生条件较差，雄逗逗秉承工匠精神制作了每一份有心意的臭豆腐，根据年轻人的口味研发多种新吃法、新搭配，坚持严格的质量管控，正规化的标准操作，采用自然健康的新式制作方法，辅料分开，制作出口感清爽、口味独特的臭豆腐，更适合年轻人的挑剔的味蕾，打造臭豆腐吃法新食尚。

      雄逗逗老长沙臭豆腐采用线下实体店加盟的经营模式，全国现共有30多家直营店，100多家加盟店。提供从店铺选址到技术培训、装修设计一条龙式支持，更有仓储物流、售后服务作为坚实保障，秉承着“用心同诚，合作共赢”的精神，与其加盟商一起为传播长沙独特文化贡献力量。

【收益分析】

    以我们周浦万达店为例：店铺面积12平米，人工1-2人，房租：2万/月，日均营业额

：5000元，人工月工资15000元，月营业额：15万。按照我们雄逗逗毛利率70%，月毛利率105000元，月净利率7万，年净利润就是84万

      从一家名不经传的小店成长为今天全 店上百家的餐饮连锁品牌，雄逗逗老长沙臭豆腐见证千万粉丝笑脸。凭借自己的以安全可靠的品质、纯正浓郁的口感以及优质服务，一步步让自己在市场脱颖而出，成为老长沙美食的代言人。

                                                                                    【 加盟优势】

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一、全方位支持   全天候指导

    专业的营运指导团队在全国不间断地回指导，定期上门教学培训，24小时疑问解答，使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。 

二、专业指导  专家诊断

    专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟投资者快速成为专业餐饮人。

三、品质统一  技术简单

    率先进行烹饪技术革命，核心配料采用标准化的 配送，使店面操作工艺由繁到简，去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送，使每家店在保持品质和风味统一的同时， 程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的竞争力。

四、 品牌  掌控核心

    连续多年被评为“ ”，一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺配方，所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成，完全达到了产品的自然鲜美，在市场中永远保持独特地位。

五、打破传统加盟政策    谛造 事业平台

     始终奉行“成就别，成就自己”的经营理念， 推出“终身一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商投资成本。从而，激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展，创造了一个投资者能稳定、低成本、 发展的事业平台。

六、统一配料 标准制作

   “特有的工艺配方，独特的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的保障，使技一般工作者只需通过15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的 统一配制，让加盟店永远摆脱了被厨师控制投资人的局面。

七、多元投资  多店连锁    

   现代的市场投资必须学会分散才能更好地控制风险。风味餐饮店凭借其投资少，特色鲜明，用工量少等经营特点，实现了投资一家中餐或火锅的成本，则可以投资10家及以上的南粉北面餐饮店，受到许多投资者的青睐，也让每一个餐饮投资者实现“多元投资，多店连锁”事业发展渠道。

八、成功经营，共创共享

    现代餐饮店在市场中必须是“有特色才有市场，有管理才有利润，有品质才有未来”，凭借15年总结的成功经验，在经营模式上包容了特色化、多元化、规模化、精细化的特点，让加盟商能快速地适应每一个市场。

直营跟加盟店部分图片：