速冻机价格,液氮冷冻机_其他制冷设备

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速冻机价格,液氮冷冻机

¥ 38000.00

1台起订

产品规格

规格: 100

山东泰瀚食品机械有限公司

9年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.1

综合评分

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产品属性

速冻机价格,液氮冷冻机使冻品的单体冻结更加快速，品质统一；工作原理液氮速冻时,所产生的气体是惰性的氮气,因而食品在冷冻过程中就不会被氧化、变味和变色,且能保护预制食品刚刚做成时的香味。由于被冻食品瞬间就达到—10℃,故冻品杂菌少。

速冻机价格,液氮冷冻机速度快、效率高采用其沸点为-195.8℃的液氮作为制冷剂，比氨(-33℃)和氟利昂(-30~-40)的沸点要低得多,由于液氮与食品直接接触时,以200℃以上的温差进行激烈的热交换,所以冻结速度极快,每分钟降温7~15℃,冻结速度比一般冻结方法约快30~40倍。相应的每小时冻结量.