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安徽同创凡星 bha理化指标 添加量 食用油脂抗氧化剂 食品级bha厂家 脂溶性抗氧化剂 包邮

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安徽同创凡星生物科技有限公司

7年

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安徽合肥

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产品属性

产品简介

中文名称:bha

中文别名:bha


产品性状:白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98 KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/ mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA对热稳定,在弱碱条件下不易被破坏,与金属离子作用不着色。

用途:BHA是一种很好的抗氧剂,作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的比较大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%是抗氧化效果反而下降。亦可作饲料的抗氧剂。



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