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中文名大豆异黄酮 外文名Soy isoflavone
英文缩写SI 隶属黄酮类化合物
分布大豆的种皮、胚轴和子叶中 别称植物雌激素（phy-toestrogen）
大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。
大豆异黄酮在心血管疾病中的作用机制是多元化的，较成熟的机制有抗氧化作用、受体调节、抑制血管平滑肌细胞增殖、抗血栓生成作用等。
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18326601789
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0551-65236308
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