【江西华豫源食品添加剂甜味剂塔格糖应用领域】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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江西华豫源食品添加剂甜味剂塔格糖应用领域

¥280.00

1-24千克

¥270.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 516569千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 5 年实名企业

9年

经营年限

江西南昌

所在地区

5.6

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产品属性

简介

塔格糖(Tagatose)是以乳糖为原料，经水解获得半乳糖(因乳糖是半乳糖和葡萄糖结合生成的还原性双糖)，半乳糖是葡萄糖的同分异构体，同样是一种己醛糖，然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖。

D-塔格糖作为功能性甜味剂在食品工业中具有广泛的应用前景，主要用于饮料、乳制品、糖果、谷物食品等。

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