食品级氯化镁7786-30-3 氯化镁厂家质量保证提供样品_其他食品添加剂

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食品级氯化镁7786-30-3 氯化镁厂家质量保证提供样品

¥8000.00

1-24吨

¥7995.00

≥25吨

产品规格

可售数量： 63203523吨

安徽陆荣生物技术有限公司

11年

经营年限

安徽合肥

所在地区

7.1

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产品属性

中文名氯化镁外文名magnesium chloride

别名无水氯化镁化学式MgCl2

分子量95.211 CAS登录号7786-30-3

EINECS登录号232-094-6 熔点714 ℃

沸点1412 ℃ 水溶性溶于水、醇

密度2.323 g/cm³ 外观无色片状晶体

应用制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷安全性描述S26；S36；S24/25；S22；S36/37；S39

危险性符号Xi 危险性描述R36/37

氯化镁是一种无机物，化学式MgCl2，分子量为95.211，呈无色片状晶体，微溶于丙酮，溶于水、乙醇、吡啶。在湿空气中潮解并发烟，在气流中白热时则升华。

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

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