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江西华豫源食品添加剂抗氧化剂栎精槲皮素应用领域

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可售数量: 45948千克

江西华豫源生物科技有限公司

9年

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江西南昌

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5.6

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产品属性

简介

中文名称;栎精

英文名;Quercetin

异名;槲皮黄素, Meletin , Sophretin .

化学式;C15H10O7

分子量;302

纯度;98%

Mp;313~314℃

槲皮素,又名栎精,槲皮黄素,溶于冰醋酸,碱性水溶液呈黄色,几乎不溶于水,乙醇溶液味很苦。

【用途一】抗氧化剂。 要用于油脂、饮料、冷饮、肉类加工制品。

【用途二】一种天然染料。可用作介质染料。用于羊毛和棉,用铝盐得黄色,用铬盐得橄榄黄色,用锡盐得橙色,用铁盐得橄榄绿。耐皂洗很好,耐晒中等。


型号 食品级
品牌 华豫源
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 抗氧化剂
CAS 25013-16-5
名称 栎精
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