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江西华豫源食品添加剂营养强化剂甘油磷酸钙应用领域

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¥180.00

1-24千克

¥170.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 4965496千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 3 年实名企业

7年

经营年限

江西南昌

所在地区

6.2

综合评分

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图文详情

产品属性

简介

中文名称：甘油磷酸钙

中文别名：甘油磷酸酯钙盐

英文名称：Glycerophosphoric acid calcium salt

分子量：210.13600

PSA：117.03000

二、性状

白色或微黄色结晶性粉末，无臭，几乎无气味，稍有苦味。在空气中微有吸湿性。130时失去结晶水形成无水物，于170以上分解。每g溶于约50ml25水。温度较低时更易溶于水，水溶液呈碱性。不溶于乙醇，能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度，但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂，用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1以下。

三、用途

营养增补剂；食品的、稳定剂。用于食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。添加量1以下(以Ca计)。

型号食品级

主要营养成分甘油磷酸钙

品牌华豫源

外观白色结晶性粉末

含量 99

有效物质含量 99

产品规格 25*1

保质期 2年

主要用途营养强化剂

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