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江西华豫源食品添加剂着色剂多穗柯棕应用领域

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¥580.00

1-24千克

¥570.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 4568498千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 5 年实名企业

9年

经营年限

江西南昌

所在地区

5.6

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产品属性

简介

多穗柯棕

多元酚缩合物。棕褐色粉末，无异味、无臭。易溶于水及乙醇水溶液，对光、热、酸、碱等均较稳定，不潮解变质。着色剂、调味剂。

基本内容

多穗柯棕中文名称：多穗柯棕英文名称： Tanoak brown 详情：结构式：本品主要着色成分为多元酚缩合物。理化性质：棕褐色粉末，无异味、无臭。易溶于水及乙醇水溶液，对光、热、酸、碱等均较稳定，不潮解变质。质量要求：质量标准（FAO/WHO―1982）干燥失重/% ≤ 10 总灰分/% ≤ 7 酸不溶性灰分/% ≤ 1.5 铬/% 不得检出铅/% ≤ 0.0003 人造色素物质阴性用途与注意事项：着色剂、调味剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于可乐型饮料，使用量1.0 g/kg；糖果、冰淇淋、配制酒，使用量为0.4 g/kg。其他使用量参考如以0.02%用于汽水、0.1%用于可乐型饮料，效果均佳。本品水溶液为咖啡色，适用于咖啡色食品及饮料的着色。本品在pH值为4.0~14.0范围内均呈咖啡色，扩大了其使用范围。

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