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酸性蛋白酶 酒水食品改良剂 酶制剂

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郑州九庭化工产品有限公司

8年

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河南郑州

所在地区

10.0

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产品属性

酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有效水解蛋白质,广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

使用方法

1、白酒工业:

本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业,提高出酒率0.25%个酒分,提高发酵速度。

2、食品工业:

食品上用以淀粉改良,提高食品风味、改良品质,因能提高氨基酸含量

3、啤酒生产:

能有效阻断双生成,缩短啤酒成熟期。

4 饲料添加剂:提高饲料利用率。

5、毛皮软化:

提高上色率,手感丰满,增加毛皮光泽。

推荐实验的初始添加量从醪液的百万分之一开始。推荐使用:先将酸性蛋白酶按1:20溶于35-40℃温水中,浸泡活化1小时,期间每15分钟搅拌一次。


类别 酸性蛋白酶
型号 食品级
品牌 九庭
酶活力 10万
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001
有效物质含量 99%
重金属 0.001
产品规格 25KG
CAS
是否进口
保质期 两年
产地 国产
产品名称 酸性蛋白酶

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酸性蛋白酶 酒水食品改良剂 酶制剂

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