随着现在养殖业的快速发展，各类五花八门的饲料在不断的推广，饲料的成本也在不断的增加，环保除臭的成本也要投入，养殖成本也就跟随高了起来，想要降低成本也很困难，不管饲料的品种的怎么变化，里面的主要成分还是离不开豆粕豆渣….

豆渣营养价值较高是优质的替代饲料。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，所以豆渣的营养非常丰富，有再利用价值。传统的豆制品在加工过程中，大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中，因此豆渣具有丰富的营养价值高于众多槽渣，由于豆渣的营养特性，所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭喂羊等家禽家畜的好饲料，目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，有句俗语“豆渣喂猪，越喂越缩”，这主要是因为豆渣中含有胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，等抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，适口性差，难于消化，饲料效价低。这不仅在经济上是很大的损失，而且极大地浪费了宝贵的资源。

随着现在经济的萧条，养殖业也受到了巨大的冲击，市场价格行情的不断变化，饲料的居高不下，养殖的利润和成本有时候刚好扯平，中间如果生病什么的造成的损失，赔钱的可能都有，新型生物技术菌码特牛羊宝发酵酒糟来做饲料，可以解决饲料成本问题。