甲基丙二醇可用于制造不饱和聚酯、液体饱和聚酯、热塑性聚酯树脂(PET和PBT的改性)、醇酸树脂、聚氨酯树脂、双酯型增塑剂、润滑剂等，也用于化妆品、药品等。得到的聚合物具有低粘度、低熔点、耐低温、耐候等特点。

在聚氨酯领域对用于生产低结晶性的聚酯多元醇，并可用作扩链剂，应用领域有合成革浆料、聚氨酯涂料、食品软包装复合用聚氨酯胶粘剂等。

相对密度1.01~1.02(20℃),沸点212℃,自燃点380℃,熔点-54℃,折射率1.445(20℃),临界温度354℃。