黄金回收（通常也称回收黄金），就是对黄金制品或者含金物品进行回收，其回收的基本目的是或、或再利用。大部分黄金回收同时兼营出售旧金、铂金回收、钯金回收等业务。 黄金回收不同于一般物品回收，无论是重量的称量、成色的确定或价格确定，都形成一个特的回收体系。因为黄金回收后是再次利用，也称回收黄金是不论的，回收主要的价格因素是由含金量和国际基础交易价格决定的。

黄金回收时的价格，通常根据的含金量、回收量来决定，大量货款通常通过银行转账，安全、实时。中小量货款有时也直接付现。 消费者在黄金回收时，通常需要提供，如果是金条类的产品还需要出示对应的产品证书。在黄金回收时，应尽量选择信誉较好的黄金回收公司，以便做到实时、安全。

对于黄金首饰和金条，其回收的一般流程是：电话联系→会面→称重→确认成色→确认价格→确认到款→交货→回收完成。 回收的黄金在市面上的一般流通渠道是：黄金回收→黄金精炼厂→上海黄金交易所交易→用金单位→消费者。中国目前大的黄金精炼厂是山东黄金精炼厂，年精炼黄金达200多吨。