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常茂食品级L(+)酒石酸酸味剂DL-酒石酸葡萄酒糖果糕点添加

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郑州超凡化工有限公司

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河南郑州

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产品属性

品牌:常茂  25千克/袋

CAS:87-69-4    

中文名称L(+)-酒石酸

外文名称L+-Tartaric acid 

化学式C4H6O6 

分子量150.09   

CAS登录号87-69-4

熔点171 ℃  沸点399.3 ℃  密度1.76 g/cm³ 闪点210 ℃

溶解性:溶于水 

产品级别:食品级 

储藏方法:放置在阴凉通风干燥处、密封保存 

产品性状:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。

产品用途:L+-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食

【用途一】L+-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂

【用途二】用作生化试剂掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业

【用途三】L+-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂。

【用途四】利用其络合性,用作电镀脱硫酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂

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常茂食品级L(+)酒石酸酸味剂DL-酒石酸葡萄酒糖果糕点添加

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