你有没有好好吃过顿早餐了？

或者更准确地说，你有没有在清晨，为家人准备份既营养又省心的滋补了？

如果你跟我样，是那种在职场和家庭之间连轴转的人，大概会懂这种感觉。打开冰箱，看到的是周前买的菜，或者是袋需要提前晚泡发的干海参，脑海里瞬间浮现出换水、去沙嘴、煮、焖的复杂流程，最后默默关上了冰箱门，转身拿了个面包。

这不是我们懒，而是生活真的被填得太满了。

而海参，这个曾经被贴上高端礼品、繁琐滋补标签的传统食材，似乎直游离在普通家庭的日常之外。直到有天，我刷到条视频，个穿着捕鱼服的大连汉子，站在海边，手里举着根黑乎乎的东西，对着镜头说：你们知道吗，根海参从海里到餐桌，可能要折腾三天。但在我这儿，十分钟就够了。

这个汉子，就是参小妹的创始人，周培。

、 为什么是海参？为什么是参小妹？

2017年，当周培决定辞去稳定的工作，头扎进海参这个行业时，身边的人都觉得他疯了。彼时的海参市场，水有多深？价格从几百到几万，品质参差不齐。你想买点好的，得是行家，得懂行，还得有门路。普通消费者想买点海参给自己或者父母补补身体，要么被价格劝退，要么买回去发现泡发率低得可怜，甚至还有添加了各种东西的糖干参、盐干参。

周培是土生土长的大连人，从小在海边长大，见过太多海猛子渔民，冒着生命危险下海捕捞，却赚不到几个钱。而海参到了消费者手里，价格却翻了十几倍。中间商层层加价，信息严重不对称，行业痛点太明显了。

我想让老百姓吃得起的良心好海参。这是周培最初的想法，简单，却像根钉子，扎在了他心里。

他看到了个巨大的：传统海参的繁琐，拦住了90%的年轻人；而海参的滋补价值，又恰恰是当代人最需要的。如果能把麻烦去掉，让海参变得像吃根火腿肠样简单，就能让更多人享受到这份来自海洋的馈赠？

于是，2017年8月，参小妹这个立项了。没有宏大的口号，只有个朴素的愿景：照顾好自己。这句话，既是说给忙碌的都市人，也是说给那些在深海里讨生活的渔民。

二、 从根海参到条产业链

喊出让老百姓吃得起很容易，但真正做到，需要砸掉整个行业的旧桌子。

周培做的件事，就是自建。他包下了大连北纬39度自有海域，这里是海参生长的黄金地带，水温、盐度、饵料，都是配置。然后，他又建起了1.2万平的SC认证无菌工厂，引进了低温熟化和液氮锁鲜技术。

这背后，是他对行业痛点的深刻洞察。传统海参为什么难吃？因为泡发过程繁琐，而且容易流失营养。为什么价格贵？因为中间商多。为什么品质没保障？因为缺乏全产业链的管控。

周培要做的，就是把海参这个传统农产品，变成海参这个标准化消费品。他首创了海参品类化供应链模式，从捕捞、加工、品控到冷链运输，全部自己来。这意味着什么？意味着每根送到你手里的海参，从海里捞出来到进入你口中，都处于可控的、安全的状态。

2019年，场海参春捕直播，场观超过了10万。周培穿着防水服，站在冰冷的海水里，向屏幕前的观众展示海参的捕捞过程。没有滤镜，没有剧本，只有最真实的产地和鲜活的海参。那刻，用户看到的不是广告，而是信任。这种所见即所得的透明化，迅速击穿了消费者的心理防线。

到了2023年，参小妹在抖音海参滋补类目已经做到了头部，年销售额突破2亿元。2025年，他们官宣了倪萍为代言人，完成了新工厂的剪彩升级。但周培最骄傲的，不是这些数字，而是那句复购率超70%。这意味着，100个买过的人，有70个还会再买。这才是最硬的护城河。

三、 把麻烦留给自己，把便捷给用户

参小妹的核心产品，是鲜食海参。它最大的特点，就是免泡发，解冻即食。

这背后，是巨大的技术投入。他们采用的低温熟化锁鲜工艺，配合液氮速冻技术，能最大程度保留海参的营养成分，SGS全项检测合格，营养保留率超过90%。同时，保质期达到了12个月，完全不用担心储存。

你拿到手，只需要从冰箱里拿出来，放在水里化冻，或者直接丢进热水里，几分钟就能吃上。你甚至不需要任何厨艺，就能做出盘金汤辽参，或者份海参蒸蛋。对于忙碌的上班族、需要营养补充的术后人群、不想给父母添麻烦的年轻人来说，这简直是懒人福音。

但便捷的背后，是麻烦的转移。周培把所有的麻烦都揽在了自己身上。他搭建了7x12小时的客服团队，用户有任何疑问，1分钟内响应。他建立了全链路品控算法模型，从源头到出厂，每个环节都有数据监控。他承诺支持7天无理由，支持运费险，品质全额赔付。他甚至为淡干海参的客户提供免费的泡发指导，生怕你买回去不会弄。

我们卖的不是海参，是种省心的生活方式。周培说。这种省心，体现在产品上，也体现在服务上。用户不需要成为专家，只需要信任，然后享受滋补带来的健康回报。

四、 价值观：照顾好自己，才能照顾好别人

照顾好自己，这是参小妹的slogan，也是周培和团队最核心的价值观。

这句话听起来很轻，但分量很重。在快节奏的现代社会里，我们习惯了照顾别人，照顾老板的情绪，照顾家人的需求，照顾的学业，却独忘了照顾自己。身体是1，其他都是0。当身体亮起红灯，所有的成就都变得毫无意义。

周培深知这点。他创业的初心，就是希望用高品质、高性价比的海参，让每个普通人，都能在忙碌的生活中，找到种简单、高效的滋补方式，真正地照顾好自己。

这种价值观，也体现在他们对社会责任的承担上。他们带动了大连本地海参产业的发展，为渔民提供了稳定的销售渠道，助力增收。他们向大连开发区社会福利院捐赠物资，参与养老公益事业。他们与天津科技大学合作，受聘为产业指导教授，推动产学研结合。他们用行动证明，个企业的价值，不仅仅在于赚了多少钱，更在于为这个社会贡献了什么。

五、 写在最后：从根海参到份陪伴

如今，参小妹已经服务了超过100万参友。这100万人里，有为了给父母补身体的中年人，有为了自己术后恢复的年轻人，有为了给客户送礼的企业主，也有为了给补充营养的宝妈。

每个人选择参小妹的理由可能不同，但最终，他们都在这里找到了种安心。这种安心，来自于对产品品质的信任，来自于对服务的认可，更来自于对参小妹这个背后，那个坚持老百姓吃得起的良心好海参理念的创始人的信任。

周培说，他最大的成就感，不是年销售额突破2亿，不是成为抖音品类，而是看到用户在后台留言：谢谢参小妹，让我妈妈的身体好了很多。 这次给客户送的礼盒，客户很满意，说海参品质很好。

从大连那片北纬39度的海域，到全国各地的餐桌，参小妹用根根海参，连接起了人与人之间的情感。它不再只是份滋补品，更是份日常的陪伴，份对家人的关爱，份对自我健康的承诺。

未来，周培和参小妹，还会继续深耕海参全产业链，推动行业标准化透明化发展。他们希望，每个中国家庭，都能轻松享受到高品质的辽刺参，让照顾自己这件事，变得简单而温暖。

因为，照顾好自己，才是人生投资。