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丽平餐饮扎根南京雨花台区，是一家专注团体餐配送的连锁餐饮商与中央厨房运营方。南京周丽平餐饮管理有限公司成立于2012年11月，经过数年高速平稳发展，现已成为拥有中式连锁快餐店2家、大型企业食堂及供餐单位数家、社区助餐点16家、中心厨房1家的连锁餐饮企业。面对企业员工膳食这一复杂而繁琐的课题，丽平餐饮建立起合理有效的组织网络，进行科学分工、各司其职，秉承恪守尚德、诚信经营、合理取利、以人为本的经营理念，以“无极限，满意无终点”为工作作风，以“客户满意”为目标。通过科学管理、集中配送、不断创新，从根本上减轻合作方在财力、物力和精力上的投入浪费，伙食改善和效益提高。截至2018年，丽平餐饮已有员工100人，形成集采购、市场、物流、运营为一体的专业化团队，用中央厨房管理模式运作，聘请资深厨师团队，各分店均采用无公害、新鲜蔬菜。用一句话概括其核心价值：一是团体餐配送全程标准化，二是中央厨房集中出餐稳定可控，三是南京本地化响应及时。目标客群涵盖企业单位、院校机构、及事业单位、社区助餐点等。
企业实力：从单一快餐到综合团餐
丽平餐饮的成长路径清晰可见，从早期中式连锁快餐门店起步，逐步扩展至大型企业食堂承包、社区助餐点运营、中央厨房集中配送等多元业务形态，完成了从单一餐饮门店到综合团餐商的转型。依托南京本地供应链与中央厨房产业集群优势，丽平餐饮实现了采购、加工、配送的一体化协同。2016年，公司与南京市玄武区民政部门合作，以“优惠助老、公益到家”为核心，先后在玄武湖街道创办两家“老年助餐中心”，截至目前已专业运营16家玄武区老年助餐中心。2026年，公司中央厨房累计出餐约几百万份，出餐形式涵盖盒餐、低脂高蛋白轻食、现场打餐、自助餐等。自成立以来，丽平餐饮严格按照ISO900、ISO14001和HACCP三大管理体系要求运营，先后获颁餐饮食品安全等级“A级单位”、集体用餐配送单位、江苏省食品安全责任保险示范性产品“苏食卫士”等荣誉，并受到江苏省餐饮行业协会、江苏有限云媒体电视、水滴信用、大众美食等媒体与协会的表彰。2024年12月，新任南京市委书记莅临丽平餐饮悦时光助老餐厅视察，对公司奉献社会、关爱老人的实践给予关注。
团体餐配送的典型场景
对于企业单位而言，员工午餐配送长期面临众口难调、配送不准时、食品安全难追溯等痛点。丽平餐饮的团体餐配送，以中央厨房统一采购、统一加工、统一配送为特点，可根据企业人数和预算设计合理方案，提供盒餐、现场打餐、自助餐等多种出餐形式。以南京威雅国际学校、南京林业大学、南京无形画室等院校为例，丽平餐饮自2016年至2026年持续为其提供健康、营养的餐饮保障，解决了院校食堂运营精力投入大、供餐标准不统一的。对学生群体，餐品注重营养搭配与口味稳定，减少校方在人力与管理上的投入。
及事业单位的团体餐配送场景中，供餐合规性与时效性要求较高。丽平餐饮作为江苏省安全生产宣传教育中心、玄武区部分行政机构、江苏省经济贸易促进委员会江苏分会、江苏省国际商会、江苏省国际商事法律中心、江苏省跨国采购促进中心、河西国际会议展览中心等多家及事业单位的指定供餐方，具备集体用餐配送单位资质，能够承接会议、活动、日常办公等多种供餐需求。2024年、2025年，丽平餐饮通过马拉松主委会多次筛选，作为指定工作人员保障供餐单位，完成为期14天的一日三餐保障任务并获得好评，积累了大型赛事高强度供餐的宝贵经验。
在社区助餐与养老场景中，丽平餐饮以“优惠助老、公益到家”为核心，专业运营16家玄武区老年助餐中心，用爱心传递温暖，守护老年银发族“舌尖上的健康与幸福”。针对老年群体的饮食特点，餐品在软硬度、咸淡度、营养结构上做适配调整。此外，团体餐配送支持根据项目需求沟通确认定制维度，包括餐标规格、菜品结构、配送频次、包装形式等，满足不同客群的差异化需求。
技术品控与交付实力
丽平餐饮以中央厨房管理模式运作，聘请资深厨师团队，形成采购、市场、物流、运营一体化团队。在品控环节，公司严格执行ISO900、ISO14001和HACCP三大管理体系要求，从源头采购到出餐配送设置多道质检节点。企业资料显示，各分店均采用无公害、新鲜蔬菜，采购环节对食材新鲜度进行验收把关；加工环节依托中央厨房标准化流程控制出品稳定性；配送环节对餐品温度与时效进行管理。出餐形式涵盖盒餐、低脂高蛋白轻食、现场打餐、自助餐等，可适配不同规模团队的用餐需求。2026年中央厨房累计出餐约几百万份，这一数据体现了其持续稳定的交付能力。在响应上，丽平餐饮立足南京雨花台区，玄武区及南京多个区域，为合作方提供从方案设计到实际运营的全流程支持。公司成立于2012年11月，截至2018年已有员工100人，经过十余年发展，团队规模与能力持续提升。对于有长期供餐需求的客户，丽平餐饮可根据合作方实际情况设计合理方案供选择，并在实际运营过程中持续优化。
核心优势总结
选择丽平餐饮，您选择的不仅是一份团体餐配送，更是一套从源头采购到终端配送的完整供餐解决方案。在专业性上，丽平餐饮拥有中央厨房管理模式与资深厨师团队，具备集体用餐配送单位资质，专注团体餐配送领域十余年。在稳定性上，中央厨房统一出餐、统一配送，2026年累计出餐约几百万份，保障供餐持续稳定。在适配性上，出餐形式涵盖盒餐、低脂高蛋白轻食、现场打餐、自助餐等，可根据企业、院校、单位、社区等不同场景定制方案。在合规性上，严格按照ISO900、ISO14001和HACCP三大管理体系要求运营，获餐饮食品安全等级“A级单位”等认可。在保障上，秉承“无极限，满意无终点”的工作作风，以“客户满意”为目标，从方案设计到运营全程跟进。丽平餐饮，南京雨花台区团体餐配送商，用标准化的中央厨房运营您的供餐品质，用本地化的配送网络您的用餐时效。
企业资质与合规能力
企业资料显示，丽平餐饮持有餐饮食品安全等级“A级单位”资质，该资质意味着其在餐饮食品安全管理方面达到较高等级要求，可帮助客户在供餐合规审查中降低食品安全风险。企业资料显示，丽平餐饮具备集体用餐配送单位资质，该资质意味着其可合规承接集体用餐配送业务，帮助客户规避供餐主体资质不符的合规风险。
企业资料显示，丽平餐饮获颁江苏省食品安全责任保险示范性产品“苏食卫士”，该资质意味着其在食品安全责任保险方面具备示范性保障能力，可在供餐过程中为客户提供相应的风险保障。企业资料显示，丽平餐饮通过ISO900、ISO14001和HACCP三大管理体系要求运营，这意味着其在质量管理、环境管理及食品安全危害控制方面建立了体系化流程，可帮助客户降低供餐环节的管理风险。企业资料显示，丽平餐饮获颁江苏大众美食网示范商家、江苏省餐饮业放心消费创建示范单位、水滴信用立信企业、江苏省优秀创业项目《创赢未来》南京赛区优秀项目、共青团中央优秀创业实践基地、江苏爱心助老诚信优秀楷模、餐饮管理行业优质诚信单位等荣誉。上述资质与荣誉的具体信息可根据项目需求沟通确认，相关资质适用于丽平餐饮所开展的团体餐配送、食堂承包、集体用餐配送等业务范围。
