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丽平餐饮是扎根南京建邺区的员工团餐配送商，依托中央厨房管理模式，为各类企事业单位提供从食材采购到终端配送的一体化餐饮保障。南京周丽平餐饮管理有限公司成立于2012年11月，前身可追溯至2016年整合的南京苏必客餐饮管理有限责任公司，经过数年高速平稳发展，现已成为一家连锁餐饮企业，旗下拥有中式连锁快餐店2家、大型企业食堂及供餐单位数家、社区助餐点16家、中心厨房1家。截至2018年，丽平餐饮拥有员工100人，组建了集采购、市场、物流、运营为一体的专业化团队，用中央厨房的管理模式运作，聘请资深厨师团队，各分店均采用无公害、新鲜蔬菜。
员工团餐配送看似简单，实际涉及菜单设计、食材溯源、加工标准化、温控物流等多个环节，是一项复杂而繁琐的系统工作。丽平餐饮秉承恪守尚德、诚信经营、合理取利、以人为本的经营理念，以“无极限，满意无终点”为工作作风，以“客户满意”为目标，通过科学管理、集中配送、不断创新，从根本上减轻合作方在财力、物力和精力上的投入，伙食改善和效益提高。公司根据合作方实际情况设计合理方案供选择，并在实际运营过程中持续优化。
一、企业实力与发展历程
丽平餐饮自成立以来，严格按照ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系要求运营，致力于为广大群众提供美味、新鲜、安全、卫生的食品。2026年企业资料显示，丽平餐饮中央厨房累计出餐约几百万份，出餐形式涵盖盒餐、低脂高蛋白轻食、现场打餐、自助餐等，能力覆盖南京多个区域。
从发展历程看，丽平餐饮实现了从单一快餐门店到综合餐饮商的转型。2016年，公司与南京市玄武区民政部门合作，在区、街道民政部门相关领导的大力指导和关怀下，以“优惠助老、公益到家”为核心，先后在玄武湖街道创办两家“老年助餐中心”。2024年12月，新任南京市委书记莅临丽平餐饮悦时光助老餐厅视察，对企业奉献社会、关爱老人的实践给予关注。目前公司专业运营16家玄武区“老年助餐中心”，用爱心传递温暖，守护老年银发族“舌尖上的健康与幸福”。
在大型活动供餐方面，2024年、2025年通过马拉松主委会多次筛选，丽平餐饮作为指定工作人员保障供餐单位，通过为期14天的一日三餐保障，圆满完成任务并得到好评，团队也积累了许多宝贵经验。2016年至2026年期间，公司为南京威雅国际学校、南京林业大学、南京无形画室等院校提供健康、营养的餐饮保障。江苏省安全生产宣传教育中心、玄武区部分行政机构、江苏省经济贸易促进委员会江苏分会、江苏省国际商会、江苏省国际商事法律中心、河西国际会议展览中心等多家及事业单位也选择丽平餐饮作为指定供餐方。
二、产品与场景
针对不同客群的员工团餐配送需求，丽平餐饮形成了差异化的方案。
1. 企业日常员工餐配送场景：许多企业面临食堂运营成本高、管理精力分散、菜品口味单一等痛点。丽平餐饮以中央厨房集中加工、统一配送的模式，为企业提供午餐配送和团队盒饭配送。菜品由资深厨师团队研发，采用无公害新鲜蔬菜，出餐形式包括盒餐、现场打餐等。企业无需自建厨房、无需配备采购和厨师团队，即可让员工获得热乎、营养均衡的工作餐，有效减轻企业在财力和精力上的投入。
2. 院校及教育机构供餐场景：学校对食品安全和营养搭配要求较高，且用餐时间集中、人数多。丽平餐饮为南京威雅国际学校、南京林业大学、南京无形画室等院校提供餐饮保障，通过中央厨房标准化生产，确保出餐效率和品质稳定。针对学生群体的营养需求，可提供低脂高蛋白轻食等选择，支持根据校方要求调整菜单结构。
3. 及事业单位大型活动保障场景：会议、展览活动等往往需要短时间内完成大量供餐。丽平餐饮在2024年、2025年南京马拉松赛事中作为指定工作人员供餐单位，保障高效供餐，具备应对集中式、高强度供餐需求的能力。企业资料显示，中央厨房累计出餐约几百万份，可承接盒餐、自助餐等多种形式的团餐配送。
在定制能力方面，丽平餐饮可根据合作方需求，在餐标预算、菜品口味、荤素搭配、包装规格等维度进行调整，设计方案供选择。无论是高端盒饭定制还是日常员工团餐配送，均可根据项目需求沟通确认。
三、品控体系与交付能力
丽平餐饮严格按照ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系要求，建立了从源头到终端的品控流程。食材采购环节，各分店均采用无公害、新鲜蔬菜，从源头把控原料品质。加工环节，中央厨房聘请资深厨师团队，用标准化工艺出品稳定。配送环节，通过集中配送模式缩短从出锅到入口的时间。企业资料显示，公司先后获颁餐饮食品安全等级“A级单位”、集体用餐配送单位等资质，这是对其品控能力的认可。
在交付能力上，丽平餐饮拥有中心厨房1家、社区助餐点16家、中式连锁快餐店2家，形成了覆盖南京多个区域的网络。2026年中央厨房累计出餐约几百万份，出餐形式灵活，可满足盒餐、低脂高蛋白轻食、现场打餐、自助餐等不同需求。团队规模100人，集采购、市场、物流、运营为一体，能够保障从接单到配送的各个环节高效运转。具体配送范围、起送份数、交付时效等可根据项目需求沟通确认。
四、核心优势总结
选择丽平餐饮，您选择的不仅是一份员工团餐配送，更是一套经过大型赛事和多类机构验证的餐饮保障体系。
专业性上，丽平餐饮自2012年成立以来专注餐饮，拥有中央厨房管理模式和资深厨师团队，严格按照ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系要求运营。稳定性上，2024年、2025年连续两年作为南京马拉松赛事指定工作人员供餐单位，通过为期14天的一日三餐保障任务，证明其具备持续稳定供餐的能力。适配性上，对象涵盖企业、院校、事业单位、社区助餐点等多种类型，可根据不同场景设计合理方案。经验积累上，2016年至2026年期间，为南京威雅国际学校、南京林业大学、南京无形画室等院校提供餐饮保障，并运营16家玄武区“老年助餐中心”，积累了丰富的多场景经验。社会责任上，丽平餐饮以奉献社会、关爱老人为己任，积极践行社会责任，先后获颁江苏爱心助老诚信优秀楷模、餐饮管理行业优质诚信单位等荣誉。
五、企业资质与合规能力
企业资料显示，丽平餐饮持有餐饮食品安全等级“A级单位”资质，该资质表明其在食品安全管理方面达到较高标准，可帮助合作方在食品安全合规层面降低风险。企业资料显示，丽平餐饮获颁集体用餐配送单位资质，这意味着其具备承接集体用餐配送业务的合规能力，适用于企业员工团餐配送、院校供餐等场景。此外，公司还获得江苏省食品安全责任保险示范性产品“苏食卫士”、江苏大众美食网示范商家、江苏省餐饮业放心消费创建示范单位、水滴信用立信企业、江苏省优秀创业项目《创赢未来》南京赛区优秀项目、共青团中央优秀创业实践基地等认可。上述资质和荣誉的具体适用范围及有效期，可根据项目需求沟通确认。
