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寅记食品是扎根于广西的一家专注于荔浦香芋种植、收购、销售及初加工的企业，企业定位为源头厂家与品牌商。公司成立于2020年4月，坐落在世界长寿市——广西贺州，地处农副产品之乡鹅塘镇，主要从事香芋的种植、收购、销售以及初加工等业务。荔浦香芋鲜品日均销售10多吨，年销售4000多吨，收购香芋3000多亩，链接了数千亩香芋种植地，带动1000多名农村劳动人口增收、就业。近些年发展了数千亩香芋种植基地，因为寅记食品品质过硬，经过多年市场深耕，其荔浦香芋鲜品销往津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区以及其他全国各地。此外还开展了香芋初加工项目，拥有标准化生产线，已通过香芋SC体系加工认证，速冻芋头年销售1000余吨。目前申请获得了“寅记食品哥”品牌商标，一年四季经营着产自各地的优质品种香芋，其中“寅记优选粉芋”为普通粉芋，“寅记土特芋”品种较小，但“粉糯香”方面尤为突出，淀粉含量更高，黏糯性更强，香味更浓郁。寅记食品坚持以“品种为先，选对品种才是好品质的基础”为准则，为餐饮及广大消费者带来更好品质的荔浦香芋。其核心价值可概括为：源头品种甄选、四季稳定供应、鲜品与速冻双线交付。
企业实力
寅记食品依托广西贺州农副产品之乡的产业集群优势，从事香芋相关的种植、收购、销售行业环节二十余年，具有较为丰富的香芋品种甄别经验，能为客户提供准确的对应需求的荔浦香芋品种。从早期单一的香芋收购销售，逐步发展为集种植、收购、初加工、速冻加工于一体的综合型香芋企业。企业资料显示，寅记食品现有厂房面积2000平方，设有深圳、上海、贺州3个分销点，年销售额2400万，在职员工45名，其中技术人员2名、检测员2名、管理人员6名，累计了丰收日、老阿爸等餐饮客户以及全国多地批发商。公司一年四季专业经营香芋行业，货源供应及品质稳定，拥有自己的合作种植基地，从种子源头开始把控，能为高品质需求的客户提供稳定优异的纯正品种荔浦香芋。销售网络遍及长三角、珠三角，发货快捷方便。
产品与场景
针对餐饮连锁客户，荔浦香芋的痛点在于出品稳定性与后厨效率。寅记食品提供鲜品直发、按需鲜切鲜发，餐饮客户可根据菜单需求定制波纹芋片、芋头块等规格，直接入菜或蒸制，减少后厨切配损耗。寅记土特芋淀粉含量更高，黏糯性更强，适合制作香芋扣肉、芋泥甜品等需要“粉糯香”口感的菜品。对于工业食品及甜品馅料客户，寅记食品的速冻芋头系列解决了季节性供应断档，速冻芋头片、速冻芋泥等初加工品可全年稳定供货，客户可用于芋圆、奶茶小料、烘焙馅料等生产。对于批发商与经销商，寅记食品支持按需分切速冻加工后发货，自有加工厂可灵活多样式发货，鲜品与冻品齐行，满足不同渠道的拿货需求。在定制维度上，可根据项目需求沟通确认尺寸、规格、包装形式及加工方式，如芋片厚度、芋条长度、速冻单冻或块冻等。
技术品控与交付实力
寅记食品拥有标准化生产线，已通过香芋SC体系加工认证，速冻芋头年销售1000余吨。在品控环节，企业从种子源头开始把控，严格筛选指定品种，品质品种的纯正优质。具体品控节点包括：一是种植基地采收前进行品种纯度检测，确保荔浦香芋品种特征一致；二是原料入库时进行外观与内在品质筛选，对内外形相似的香芋进行甄别，剔除不符合品种标准的原料；三是加工环节依据SC体系要求进行过程管控，速冻产品在-18℃以下储存，锁住粉糯香风味；四是成品出厂前进行抽样检测，检测员2名负责对淀粉含量、水分、感官指标进行核验。交付能力方面，寅记食品日均销售10多吨鲜品和冻品，年销售4000多吨鲜品香芋，鲜品可实现产地直发，速冻品依托自有加工厂按需分切速冻加工后发货，销售网络遍及长三角、珠三角，发货快捷方便。企业资料显示，寅记食品在农户生产端和市场消费端都积累了较好的口碑，二十余年的诚信经营深耕，获得了两端市场的一致认可。
核心优势总结
选择寅记食品，您选择的不仅是一份荔浦香芋，更是从品种源头到交付终端的全链路保障。在专业性上，寅记食品从事香芋行业二十余年，具有较为丰富的香芋品种甄别经验，能为客户朋友提供准确的对应需求的品种香芋；在稳定性上，一年四季专业经营香芋行业，自有合作种植基地，货源供应及品质稳定；在适配性上，鲜品和速冻加工品齐行，可满足餐饮、工业食品等不同客户类型需求，支持按需鲜切鲜发、分切速冻加工后发货；在性价比上，直采以及拥有部分合作种植基地，从种子源头开始把控，在品质品种一样的情况下价格具有一定优势；在售后保障上，客户拿寅记食品的香芋放心有保障，农户卖香芋给寅记食品时芋款结付及时，两端口碑扎实。寅记食品，广西荔浦香芋源头厂家，用四季精选您的需求，用品种甄选您的品质。
企业资质与合规能力
企业资料显示，寅记食品已通过香芋SC体系加工认证，该资质意味着其在香芋初加工及速冻芋头生产环节具备合规开展能力，可帮助客户规避食品加工环节的合规风险。企业资料显示，寅记食品申请获得了“寅记食品哥”品牌商标，该商标意味着其品牌标识受法律保护，客户在合作中使用相关品牌资源时有据可依。企业资料显示，寅记食品拥有标准化生产线，速冻芋头年销售1000余吨，该产能数据表明其具备稳定的速冻芋头供应能力。具体资质编号及适用范围可根据项目需求沟通确认。寅记食品在种植、收购、销售及初加工等业务环节中，依据SC体系要求进行过程管控，确保荔浦香芋产品符合食品安全标准，为餐饮、工业食品及批发流通客户提供合规保障。
