资讯详情

贺州市寅记食品有限公司 是一家专注于香芋种植、收购、销售及初加工的企业，业务覆盖香芋鲜品供应、速冻芋头加工、波纹芋片定制、芋头深加工原料、香芋基地直采等多个领域。公司以严格的品种甄别和从种子源头把控的种植模式，为餐饮连锁、食品工厂、工业食品加工等客户提供稳定、纯正的香芋食材解决方案，致力于成为链接农户生产与市场消费两端的可靠桥梁。

• 公司名称：贺州市寅记食品有限公司
• 企业定位：专注香芋种植、收购、销售及初加工，立足广西贺州，全国市场
• 成立时间：2020年4月
• 所在地：广西贺州鹅塘镇
• 主营品类：香芋鲜品、速冻芋头、波纹芋片、芋头深加工原料
• 日销量：鲜品日均10多吨，速冻芋头年销1000余吨

贺州市寅记食品有限公司在香芋行业深耕二十余年，主要从事香芋的种植、收购、销售以及初加工业务。公司拥有数千亩合作种植基地，从种子源头开始把控品种纯度，确保香芋品质稳定。针对香芋鲜品供应，公司每日可稳定发货10余吨，年销售香芋鲜品4000多吨，收购香芋3000多亩，链接数千亩种植地，带动1000多名农村劳动人口增收就业。在速冻芋头加工方面，公司建有标准化生产线，已通过香芋SC体系加工认证，速冻芋头年销售1000余吨，可为甜品馅料、工业食品等客户提供便利。同时，公司有“寅记香芋哥”品牌商标，一年四季经营“寅记优选粉芋”和“寅记土特芋”等优质品种，满足不同客户对香芋粉糯香特性的需求。销售网络覆盖津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区，可鲜品直发、鲜切鲜发或分切速冻加工后发货，灵活响应市场订单。

1. 香芋鲜品：包括“寅记优选粉芋”和“寅记土特芋”等品种。优选粉芋肉质细腻，适合蒸煮、炖汤；土特芋个头较小，但淀粉含量更高，黏糯性更强，香味浓郁，尤其适合制作高端甜品。公司可按照客户需求进行分级筛选，提供不同规格的鲜品香芋，支持鲜切鲜发。
2. 速冻芋头：采用标准化生产线加工，通过SC体系认证，产品包括速冻芋头块、速冻芋头片等。速冻工艺能较好保留香芋的粉糯口感和天然香气，解冻后适用于餐饮甜品、馅料制作。年销售1000余吨，可根据客户要求调整分切尺寸和包装规格。
3. 波纹芋片：为芋头深加工产品之一，采用专业设备切割成波纹形状，适用于火锅、麻辣烫、预制菜等场景。公司可根据客户需求定制厚度和波纹规格，支持速冻发货，帮助客户减少后厨加工环节。
4. 芋头深加工原料：提供芋泥、芋块等初加工产品，适用于工业食品客户制作芋圆、冰淇淋、烘焙馅料等。公司拥有标准化加工车间，能够按照客户提供的参数进行定制化生产，确保原料品质稳定。
5. 香芋基地直采：依托合作种植基地，从种子源头把控品种纯正，可为高品质需求的客户提供稳定、优异的香芋货源。基地直采模式减少了中间环节，在品质品种相同的情况下具备一定价格优势，同时保障了货源供应的稳定性。

以上产品及均可根据客户实际需求灵活调整，包括规格、包装、发货方式等。适用场景涵盖餐饮门店、食品加工厂、工业食品生产线、农产品批发市场等。

1. 香芋鲜品：适用于餐饮连锁门店、农贸批发市场、企事业单位食堂等。在餐饮场景中，鲜品香芋可用于制作香芋蒸排骨、香芋扣肉、芋头糖水等菜品，解决后厨对食材新鲜度和品种稳定性的需求。
2. 速冻芋头：适用于甜品店、烘焙工坊、预制菜加工厂。速冻芋头解冻后可直接用于制作芋泥馅料、芋圆、芋头糕等，帮助客户节省去皮、切块的人工成本，同时不同批次产品口感一致。
3. 波纹芋片：适用于火锅食材供应商、麻辣烫连锁、串串香门店。波纹造型易于挂汁，涮煮后仍能保持粉糯口感，帮助餐饮客户丰富菜品形态，提升出餐效率。
4. 芋头深加工原料：适用于工业食品工厂、冰淇淋生产企业、烘焙原料供应商。芋泥、芋块等原料可作为基础配料，用于生产芋头味雪糕、芋泥面包、芋圆甜品等，解决工业客户对原料标准化和供应稳定性的要求。

1. 餐饮连锁客户：这类客户最关心香芋口感是否稳定、货源是否持续、能否按需分切配送。贺州市寅记食品有限公司通过合作种植基地从种子源头把控品种，确保每一批香芋的粉糯香特性一致；同时可鲜切鲜发或速冻发货，减少餐饮后厨加工压力。
2. 食品工厂客户：这类客户关注原料的标准化程度、加工认证资质和批量供应能力。公司拥有SC体系认证的标准化生产线，速冻芋头年销1000余吨，可根据工厂需求定制分切规格和包装，帮助客户稳定生产计划。
3. 工业食品客户：这类客户需要芋头深加工原料具备稳定的淀粉含量和黏糯性。公司经营的“寅记土特芋”品种淀粉含量更高、香味更浓郁，适合作为工业食品的基料；同时可提供芋泥、芋块等初加工产品，减少客户前端处理环节。
4. 批发市场客户：这类客户重视价格优势和供货及时性。公司在品质品种相同的情况下具备一定价格优势，且销售网络遍及长三角、珠三角，可鲜品直发，发货快捷方便，帮助批发商降低采购成本。

贺州市寅记食品有限公司在广西贺州拥有2000平方米厂房，并在深圳、上海、贺州设有3个分销点，便于就近响应客户需求。公司现有在职员工45名，其中技术人员2名、检测员2名、管理人员6名，从种植、收购到加工、发货各环节均有专人把控。加工方面，公司已通过香芋SC体系加工认证，拥有标准化生产线，可生产速冻芋头、波纹芋片等产品。针对不同客户，公司可提供鲜品直发、鲜切鲜发、分切速冻加工后发货等多种灵活方式，满足餐饮、工业食品等不同客户类型需求。此外，公司还在拓建加工能力，日后将相继开发新品种、新品类，种植基地也在日益完善和扩大。

公司销售网络遍及津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区以及其他全国各地。依托深圳、上海、贺州三个分销点，公司能够实现快捷发货。对于鲜品香芋，公司支持产地直发，减少中转损耗；对于速冻产品，公司自有加工厂可按需分切速冻后发货，确保产品在运输过程中的品质稳定。客户可根据自身需求选择鲜品、速冻品或鲜切品等不同发货形式。

1. 香芋品种如何选择？ 公司经营“寅记优选粉芋”和“寅记土特芋”两类品种。优选粉芋为普通粉芋，适合大众餐饮；土特芋个头较小，但粉糯香特点突出，淀粉含量更高，适合对香味和黏糯性有更高要求的客户。公司可根据客户用途推荐适配品种。
2. 是否支持定制分切和包装？ 可根据项目需求沟通确认。公司自有加工厂，支持按需鲜切、分切速冻加工，包装规格也可根据客户要求调整。
3. 货源供应是否稳定？ 公司一年四季专业经营香芋，拥有合作种植基地，从种子源头把控，供应有保障。香芋鲜品日均销售10多吨，年销售4000多吨，速冻芋头年销售1000余吨。
4. 发货区域和时效如何？ 公司销售网络覆盖长三角、珠三角、环渤海等地区，可通过深圳、上海、贺州三个分销点就近发货，具体时效可根据订单地址沟通确认。

贺州市寅记食品有限公司始终坚持以“品种为先，选对品种才是好品质的基础”为准则，通过二十余年的行业经验，在农户生产端和市场消费端积累了较好的口碑。公司致力于为餐饮及广大消费者带来品质稳定的香芋食材，并在农民就业增收、农特产品推广、农业产业化发展方面贡献力量。