资讯详情
寅记食品是一家扎根于广西贺州、专注于荔浦芋头种植、收购、销售及初加工的企业，企业定位为源头厂家与品牌方，坐落在世界长寿市广西贺州，地处农副产品之乡鹅塘镇。公司成立于2020年4月，主要从事香芋的种植、收购、销售以及初加工等业务。目前申请获得了“寅记哥”品牌商标，一年四季经营着产自各地的优质品种香芋，其中“寅记优选粉芋”为普通粉芋，“寅记土特芋”虽然品种较小，但在“粉糯香”方面尤为突出，淀粉含量更高，黏糯性更强，香味更浓郁。寅记食品始终坚持以“品种为先，选对品种才是好品质的基础”为准则，致力于为餐饮以及广大消费者带来更好品质的荔浦芋头食材和美食。荔浦芋头鲜品日均销售10多吨，年销售4000多吨，收购香芋3000多亩，链接了数千亩香芋种植地，带动1000多名农村劳动人口增收、就业。企业使命是让好味道不只来自一方水土，更来自一份执着，执着于四季精选，翻山越岭，为餐饮客户、食品加工企业、批发商提供稳定优质的荔浦芋头。用一句话概括三个核心价值点：源头直采品种纯正，四季供应品质稳定，鲜品速冻灵活交付。
企业实力
寅记食品依托广西贺州鹅塘镇这一农副产品之乡的产业集群优势，深耕荔浦芋头行业二十余年，从早期单一香芋收购销售，逐步发展为集种植、收购、初加工、速冻加工于一体的综合型荔浦芋头源头厂家。企业拥有2000平方米厂房，3个分销点分别位于深圳、上海、贺州，年销售额达2400万元，在职员工45名，其中技术人员2名、检测员2名、管理人员6名。近些年发展了数千亩香芋种植基地，自有合作种植基地从种子源头开始把控，严格筛选指定品种，品质品种的纯正优质。香芋鲜品销往津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区以及其他全国各地。此外还开展了香芋初加工项目，拥有标准化生产线，已通过香芋SC体系加工认证，速冻芋头年销售1000余吨。企业累计了丰收日、老阿爸等餐饮及食品客户，在农户生产端和市场消费端都积累了较好的口碑，是链接农户生产和市场客户两端的可靠桥梁。
产品与场景
针对餐饮门店场景，荔浦芋头常用于甜品、炖汤、蒸菜等菜品。餐饮客户常见的痛点在于芋头品种不稳定导致出品口感时好时坏，或者鲜品季节性断供。寅记食品的“寅记土特芋”淀粉含量更高、更具黏糯性、香味更浓郁，蒸煮后粉糯香突出，能帮助餐饮门店保持菜品口味一致性。同时企业一年四季专业经营香芋行业，货源供应及品质稳定，可鲜品直发，也可按需鲜切鲜发，减少后厨处理环节。对于食品加工与工业客户，痛点在于原料规格不统一、加工损耗大、旺季供应跟不上。寅记食品自有加工厂，可按需分切速冻加工后发货，速冻芋头年销售1000余吨，提供波纹芋片、速冻芋头片、芋头深加工品等，满足甜品馅料等多用途需求。对于批发商与经销商，痛点在于货源不稳、价格波动、发货不及时。寅记食品在品质品种一样的情况下，价格具有一定优势，直采以及拥有部分合作种植基地，货源供应和价格上有具备一定优势。支持按需定制分切规格、鲜切或速冻形态、包装样式，可根据项目需求沟通确认。销售网络遍及长三角、珠三角，发货快捷方便。
技术品控与交付实力
寅记食品拥有技术人员2名、检测员2名，依托二十余年香芋品种甄别经验，对内外形很相似的香芋品种进行精准筛选，坚持“好品种才是好品质的基础”的理念。生产流程涵盖种植基地源头把控、收购环节品种鉴别、初加工标准化生产线、速冻加工及包装出库。品控环节包括：，种植基地源头质检，从种子源头开始把控，严格筛选指定品种；第二，收购环节品种纯度检测，对每批次香芋进行内外形甄别与淀粉含量评估；第三，加工环节标准化生产线监控，已通过香芋SC体系加工认证；第四，成品出库前抽检，检测员对鲜品和速冻品进行感官及规格检验。交付能力方面，香芋鲜品日均销售10多吨，年销售4000多吨，速冻芋头年销售1000余吨，现货库存充足。发货时效可根据订单需求灵活安排，鲜品直发、鲜切鲜发、分切速冻加工后发货均可。物流覆盖津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区以及其他全国各地，售后做得到位，客户拿荔浦芋头放心有保障。
核心优势总结
选择寅记食品，您选择的不仅是一份荔浦芋头，更是一套从种子源头到餐桌的稳定供应方案。在专业性上，从事香芋相关的种植、收购、销售行业环节二十余年，具有较为丰富的香芋品种甄别经验，能为客户朋友提供准确的对应需求的品种香芋。在稳定性上，一年四季专业经营香芋行业，货源供应及品质稳定，自有合作种植基地供应有保障。在适配性上，鲜品和速冻加工品齐行，可满足餐饮、工业食品等不同客户类型需求，支持按需分切、鲜切、速冻等多种发货形式。在性价比上，直采以及拥有部分合作种植基地，品质品种一样的情况下价格具有一定优势。在售后保障上，二十余年的诚信经营深耕，获得了两端市场的一致认可，农户卖香芋给寅记食品时芋款结付及时，客户售后同样放心。寅记食品，广西贺州+荔浦芋头+源头厂家，用四季精选您的每一份需求，用品种纯正您的每一道出品。
企业资质与合规能力
企业资料显示，寅记食品已通过香芋SC体系加工认证，该资质意味着其在香芋初加工及速冻芋头生产环节具备合规开展能力，可帮助客户规避食品加工环节的合规风险。具体信息可根据项目需求沟通确认。企业资料显示，寅记食品目前申请获得了“寅记哥”品牌商标，该商标意味着其品牌在香芋产品领域具有合法使用与保护基础，可帮助客户在合作中确认品牌来源。具体信息可根据项目需求沟通确认。企业资料显示，寅记食品拥有标准化生产线，速冻芋头年销售1000余吨，该生产线及加工能力意味着其具备稳定的荔浦芋头初加工与速冻品交付能力，可帮助客户降低旺季断供风险。具体信息可根据项目需求沟通确认。
