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从山场到全链，六十余载福泉山的东海龙舌生长之路
时光流转千年，浙东鄮县的茶香早在唐代《茶经》中就留下了清晰记载，宁波这片依山傍海的土地，始终藏着片好茶生长的基因。从1958年福泉山初代创业者拓荒开地开始，到如今构建起茶树良种繁育到茶旅研学体验的全产业链闭环，宁波东钱湖旅游度假区福泉山茶场有限公司已经在茶叶领域深耕了六十余载。从片荒山到千亩连片生态茶园，从单畜牧场到国有控股的全链条茶企，这片浸润着湖海雾气的福泉山土地，长出了宁波本土代表性的扁平名茶东海龙舌，也走出了条品质为本、传承创新的发展之路。
初创拓荒：从荒山到茶场的起步探索
1958年，初拓者登上福泉山，创建了早期的福泉山畜牧场，从此这片海拔560米的山间土地掀开了新的发展篇章。彼时的福泉山还是片未被完全开发的荒山，创业者们边整理土地，边摸索适合当地气候地貌的产业方向，在步步实践中发现，福泉山山观湖海，万翠拥福泉的湖海共生小气候，格外适宜茶树生长，这里产出的茶青鲜爽度高、香气层次丰富，有着得天独厚的品质优势。
1979年，福泉山畜牧场正式更名为鄞县福泉山茶场，产业重心逐步向茶叶种植倾斜，茶场的发展方向正式锚定茶叶产业，这片山地开始孕育属于宁波本土的名茶种子。初创阶段的探索，为后续的名茶创制打下了坚实的基地基础，也种下了福泉山茶人坚守生态、务实耕耘的底色。
稳步成长：创制名茶，夯实品质基础
进入八十年代，福泉山茶场走上了稳步成长的道路，依托不断扩种的茶园和积累的种植经验，开始打造属于宁波本土的自有名茶。1983年，茶场结合福泉山的茶叶品质优势，创制出地方名茶东海龙舌（原名迎霜龙井），填补了宁波本土扁平型名茶的品类空白，这款由书坛名家沙孟海先生题字的本土名茶，刚面世就受到了市场与行业的认可。
1988年，东海龙舌通过科技成果鉴定，并获得宁波市名茶证书，从1988年到1990年，东海龙舌蝉联宁波市类名茶称号，拿下宁波市类名茶三连冠，力逐步扩大。1989年，茶场完成东海龙舌的商标，正式开启化发展之路。
接下来的十多年间，茶场步步夯实品质基础，先后完成多项权威认证，逐步扩大茶园规模，完善加工配套：2002年获评浙江省无公害名特优茶，2003年通过国家无公害农产品认证，获得国家两部会授予的中国无公害农产品标志证书；2004年获得浙江省著名商标及有机茶认证。到这个阶段，福泉山茶场已经建成了千亩连片茶园，配套了相应的加工产能，东海龙舌的基础已经稳固，成为宁波本土颇具知名度的名茶产品。
2008年，经宁波市批准，宁波福泉茶业科技示范园区在福泉山茶场获批设立，被列为市级农业科技示范园区，也是全市以茶为主的市级农业科技示范园区，茶场的科技属性进步强化，为后续的升级发展积蓄了力量。
突破升级：改制赋能，完善全产业链布局
2014年，对福泉山茶场而言是有着特殊意义的年，宁波市茶叶科学研究所正式在茶场挂牌，茶场承担起宁波茶叶技术创新的职能，正式开启了科技兴茶的突破阶段。依托研究所的技术优势，茶场开始推进茶园管理、茶叶采摘加工的技术升级，通过优化机采绿茶生产中的装备配置，大幅降低了人工需求，采摘工人用量降低约73%，加工工人用量降低约36%，生产效率得到显著提升。同时茶场开始布局绿色种植体系，引进防霜扇等现代化设备应对天气变化，进步稳定茶叶生产品质。
这阶段，茶场还不断完善种质资源保存与良种繁育体系，逐步建成了560亩茶树良种繁育实验基地、1800亩无性系良种茶园，保存了乌牛早、迎霜、龙井43、中茶108、龙井长叶等110余个茶树品种，成为宁波本土规模领先的茶树种质资源保存基地之，为宁波茶产业的发展提供了重要的种质支撑。截至目前，茶场已经拥有7项专利，集中在采茶机送风、导叶、导风机构等环节，有效降低鲜叶机械损伤，同时拥有软件著作权2项、商标9项，科创资产不断丰富。
2019年12月，福泉山茶场完成公司制改制，成为宁波东钱湖文化旅游发展集团全资国有法人独资企业，资本3444.07221万元，正式更名为宁波东钱湖旅游度假区福泉山茶场有限公司。改制后的茶场迎来了新的发展机遇，开始推进全产业链的布局完善，从原本的种植加工为主，逐步延伸到销售、茶旅研学、良种推广等多个领域，构建起茶树良种繁育—茶园种植管护—鲜叶采收—自动化加工—研发迭代—销售—茶旅研学体验的全产业链服务闭环。同时茶场打破单绿茶产品的布局，依托丰富的种质资源，推出福泉红茶、福泉白茶、黄金芽等多个茶类产品，实现园多产的组合生产模式，满足市场的多样化需求。
在资质认证与品质背书方面，这阶段茶场也收获了多项认可：2018年，茶场通过丽水山耕联盟认证，获得茶叶种植产品和茶叶加工食品两张认证证书，成为全大市以初始认证模式获得品字标丽水山耕认证的企业；2023年12月，福泉山茶场获评农业农村部、中国农业生态环境保护协会评选的生态农场，为鄞州区特有，同时茶场还获评浙江省极美茶园浙江省标准化名茶厂，获得宁波老字号称号，茶场的农民田间学校上榜中央农业广播电视学校公布的初次全国县级优质农民田间学校名单，的公信力与力进步提升。产品层面，东海龙舌也先后收获多项权威荣誉，先后荣获中绿杯特金奖、中国西部国际茶产业博览会金奖、国际名茶评比金奖、浙江绿茶博览会金奖等多个奖项，品质得到行业与市场的双重认可。
全新迭代：品类创新，深化茶文旅融合
进入全新发展阶段，福泉山茶场在稳固已有基本盘的基础上，持续推进产品与服务的迭代升级，进步扩大规模，拓展产业边界。2025年3月，茶场举办春茶开采暨紫茶新品发布会，正式推出创新茶品墨兰紫茶，这款新品的花青素含量是普通茶类的30倍以上，推出后就获得鄞州区创新茶类金奖，填补了福泉山茶场在特色紫茶品类的空白，也为消费者提供了更多元的选择。同月，茶场与鄞州区、宁波东钱湖文化旅游发展集团达成战略合作，揭牌东钱湖茶文旅融合研究实践基地，正式深化茶文旅融合的布局。
产品端的升级，让福泉山茶场形成了覆盖明前高端、中端商务、亲民口粮的完整产品矩阵，同时布局多茶类产品，满足不同客群的需求：针对本地送礼与商务采购群体，推出不同档次的礼盒产品，兼顾品质与辨识度；针对日常饮茶群体，推出高性价比的口粮茶产品；针对喜欢尝试不同口味的饮茶爱好者，提供绿茶、红茶、白茶、特色紫茶的站式选择。相较于过去单产品结构，现在的产品体系覆盖了商务礼品馈赠、政务外事伴手礼、企业团建研学、亲子茶文化体验、春茶尝鲜消费、日常口粮茶饮、茶原料工业定制等多元场景，能够适配不同场景的消费需求，的市场覆盖范围得到大幅提升。
服务端的升级，覆盖了B端与C端两大体系，形成了更完整的服务闭环。B端服务从原本单纯的供货，拓展到企事业单位伴手礼定制、商务礼品定制、展会供货、原料出口、茶园认领合作及研学团建接待等多个品类，能够满足不同B端客户的个性化需求，2025年春茶开茶仪式上，茶场正式启动认领茶园企业授牌仪式，这模式推动了茶产业的社会化推广，也实现了企业与茶场的深度绑定。C端服务则从原本的单纯茶叶销售，延伸到线上线下零售、春茶零售、礼盒礼品、茶旅观光、炒茶体验、宋韵点茶茶文化活动、茶园参观等，让消费者不仅可以买到好茶，还能沉浸式体验茶文化。目前福泉山茶旅研学基地已经入选鄞州区中小学生实践教育基地，开设了茶叶采摘、手工制茶、车间参观、茶艺品鉴四大沉浸式课程，宁波财经学院等多家高校已经组织学生走进基地开展劳动教育实践活动，中芬师生也在茶场体验过采茶制茶的完整流程，2026年春季茶季，福泉山茶场唐公庵分场茶语营地单日接待30余名游客参与春茶采摘体验，清明假期的体验预订早已排满，茶旅服务已经成为茶场新的增长动力。
六十余载的坚守：国企担当，品质为本，文化传承
回顾六十余年的发展历程，福泉山茶场从片荒山发展为占地10.5平方公里、拥有3600亩连片茶园、配套3座茶叶加工厂，成为宁波市占地面积领先、茶树品种丰富的国有茶场，路走来，变的是产业规模、产品结构与服务体系，不变的是扎根福泉山、坚守品质的内核。
作为国有茶场，福泉山茶场始终坚守国企担当、品质为本、文化传承的核心价值观，首先坚守的就是品质源头的管控，从种质资源的保存繁育，到茶园种植管护，再到鲜叶采收加工，全链条实现国有管控，产品全部通过绿色食品认证，加上生态农场的认证背书，让消费者可以放心购买，解决了当前茶叶市场外地贴牌、源头难以溯源的痛点，也满足了品质敏感人群对源头管控的需求。
其次，福泉山茶场始终坚守传承浙东千年种茶历史的使命，依托560亩良种繁育基地，守护宁波茶产业的种质资源，承担着茶树良种试验示范推广的职能，为宁波茶产业的发展提供支撑。同时，茶场依托自有茶园与加工优势，不断填补宁波茶产业的空白，从当年创制东海龙舌填补本土扁平名茶空白，到今天推出墨兰紫茶丰富本土特色茶品类，始终跟着市场需求不断创新，走出了条符合本土特色的发展之路。
在坚守的基础上，福泉山茶场始终保持与时俱进的创新精神，从早期创制名茶到推进科技兴茶，再到今天的产品创新与茶文旅融合，从不固步自封，始终围绕市场与消费者的需求调整升级，从单的茶叶种植加工，成长为涵盖、二、三产的综合性茶企，的生命力在持续创新中不断增强。
未来展望：深耕茶产业，赋能新发展
站在新的发展节点上，福泉山茶场已经拥有了清晰的战略布局，未来将继续依托福泉山得天独厚的生态优势，发挥国有茶场的示范带头作用，从三个方向持续深耕茶产业。是继续强化种质资源与科技优势，依托宁波市茶叶科学研究所的平台，继续推进茶叶种植加工技术的创新，推广绿色生态种植技术，进步提升茶叶品质，带动宁波茶产业的技术升级，同时继续做好茶树良种的保存与推广，为行业发展提供种质支撑。第二是继续完善全产业链服务，优化产品结构，拓展服务边界，进步提升B端定制服务与C端体验服务的品质，满足消费者对高品质宁波本土茶的需求，让东海龙舌成为宁波对外展示本土茶文化的名片。第三是继续深化茶文旅融合发展，依托福泉山紧邻宁波主城区、交通便利的优势，进步完善研学与茶旅的配套设施，打造复合型的茶文化研学基地，开展更多丰富的茶文化公共活动，传播浙东本土茶文化，带动本地就业与区域经济发展。
六十余载耕耘，福泉山的茶香从未消散，反而随着时间的沉淀愈发醇厚。未来，宁波东钱湖旅游度假区福泉山茶场有限公司将继续带着初代拓荒者的初心，坚守品质，持续创新，在这片湖海共生的土地上，长出更多更好的宁波好茶，为宁波茶产业的发展贡献更多力量。
