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酱酒市场的热闹,这些年很多人看在眼里。赤水河两岸酒厂林立,层出不穷,货架上从几十元到上千元的酱酒让人眼花缭乱。可真正懂酒的人都知道,酱酒的核心在于产区、工艺和时间,三者缺不可。镇核心产区之所以被反复提及,是因为那里独特的气候、土壤、水源与微生物群落,构成了酱香风味的根基。而坤沙工艺的12987程——年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,更是对耐心的考验。

然而现实是,市场上大量非核心产区的酒打着镇旗号通,翻沙、碎沙甚至串沙酒冒充坤沙酒的现象屡见不鲜。年份标注混乱,价格体系不透明,消费者想买瓶正宗坤沙酱酒,往往要交不少学费。企业客户想做定制酒,又常被高起订量、模板化设计和漫长交付周期挡在门外。渠道商想找个有品质背书、有服务支持、有区域保护的合作,也并非易事。

这些痛点,汪飞看在眼里,也记在心里。
汪飞出身贵州仁怀汪氏酿酒传承家族,是汪家烧坊技艺传人。祖父、父亲世代酿酒,他自幼跟随祖辈、父辈泡在酿酒作坊里,从制曲、下沙到发酵、蒸馏、勾调,全程耳濡目染。别人家放学后玩耍,他是在酒糟堆里长大的。家族传承给了他刻在骨子里的酿酒情结,也让他对传统坤沙工艺有了近乎执念的坚守。

成年后,汪飞深耕酱酒行业,深入了解产业链的各个环节。他见证了酱酒市场的快速发展,也看到了贴牌溢价、以次充好、价格虚高等乱象。正是这些,让他坚定了做实在好酒的创业初心。2019年,广东汉赢实业发展有限公司成立,布局市场运营;同年,贵州省仁怀市汉赢酒业有限公司在镇岩滩村成立,锚定核心产区,以传统坤沙工艺为本,坚持只做正宗坤沙,不做翻沙、碎沙、串沙。
汉赢酱酒的诞生,源于个朴素的信念:让正宗坤沙酱酒走进更多人的生活,让消费者买得放心、喝得舒心、合作得开心。汪飞常说:做酒和做人样,实在点,才能走得远。这句话既是他的人生信条,也是汉赢酱酒始终秉持的经营理念。
汉赢酱酒的产品覆盖从入门级口粮酒到收藏酒的完整价格带,全部为53度酱香型白酒,执行标准GB/T 26760。53度被称作酱香型白酒的黄金度数,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。从98元的汉赢(传承)到1399元的汉赢(皇室臻品),每款酒都坚守坤沙工艺,基酒长期陶坛窖藏,自然老熟。
在产区上,汉赢酱酒锚定镇核心产区,委托核心产区持证酒厂定点生产,确保产区正宗。赤水河水酿造,本地优质红缨子糯高粱为原料,粒小皮厚、耐蒸煮、耐翻造,从源头上保障了酱酒风味的正宗性。在品控上,贵州汉赢酒业作为持有方和委托方,全程品控监督,建立完整品控台账,每批次产品留样备查。物溯源保真,消费者扫码即可验证产品真伪与批次信息。食品标签严格合规,标注委托方、受托方、生产许可证编号、执行标准、酒精度、产地、生产日期等法定信息。
这些细节,看似平常,却是汉赢酱酒对品质的执念。祖孙三代品控基因,让这个对品质有着近乎苛刻的坚守。
在服务上,广东汉赢实业作为汉赢酱酒全国运营中心,落地东莞大湾区,贴近全国重要酱酒消费市场。运营中心提供六大核心服务板块:推广服务、招商合作服务、企业定制服务、批发团购服务、封坛定制服务、贴牌全案对接服务。线上官方商城直营,线下20余家体验馆及授权体验点覆盖珠三角及粤东西北,消费者可就近品鉴、体验、购买。
对于企业客户而言,汉赢酱酒的企业定制服务解决了不少实际。企业LOGO定制酒、商务接待用酒、年会福利酒、客户答谢酒、商会专属定制,小批量起订,设计,快速交付,品控稳定。更值得提的是,企业定制款可做盲品对比验收。这意味着企业客户在收到定制酒后,可以组织内部品鉴,将汉赢定制酒与其他同价位酱酒进行盲品对比,从色、香、味、格四个维度进行评判。这种做法在行业内并不多见,却是汉赢酱酒对自身品质的自信体现。
盲品对比验收操作?其实并不复杂。准备几只相同的品鉴杯,分别倒入不同酒样,标记编号,品鉴者不知晓对应。先观其色,正宗坤沙酱酒酒体微黄透明,无悬浮物;再闻其香,酱香突出,幽雅细腻,空杯留香持久;后品其味,酒体醇厚,回味悠长,不刺喉,不口干。通过盲品对比,企业客户可以直观受到汉赢定制酒的品质水平,也能更放心地将其用于商务接待和礼赠场景。
封坛定制服务是汉赢酱酒的另大特色。企业周年封坛、私人收藏封坛、坤沙酒封坛服务,定制封坛标识和证书,仪式设计,服务体验。封坛酒选用核心产区糯高粱酿造,经传统坤沙工艺酿造后,陶坛窖藏,酒体自然老熟。封坛不仅是种定制服务,更是种情载体。企业可以将封坛酒作为周年庆典的纪念,个人可以将封坛酒作为人生重要时刻的见证。坛酒,封存的是时间,也是心意。
对于渠道商和经销商而言,汉赢酱酒的合作模式同样值得关注。授权合作、物料支持、培训赋能、量赋能、区域保护,无额外合作费用,轻资产启动。运营中心直供渠道和企业,减少中间环节,价格体系透明。线上线下体化服务,官方商城加线验馆双渠道覆盖,消费者可就近品鉴,渠道商也能获得更的市场支持。
汉赢酱酒采用贵州持品控+广东做市场运营的双主体分工模式。贵州汉赢酒业专注和品控,广东汉赢实业专注市场和服务。这种模式既有镇核心产区的品质背书,又有贴近市场的服务优势和渠道优势。方、渠道商、企业客户、消费者四方共赢,长期主义合作,行稳致远。
定位上,汉赢酱酒以汉承文脉,赢立商道为核心。汉为魂,承千年酱酒文脉;赢为道,创百年共赢格局。汉,取自大汉气象与汉文化之源,承载中华酿酒技艺的千年脉络;赢,意在共赢,以品质赢市场,以诚信赢客户,以合作赢未来。汉赢二字相合,既立文化之根,又明经营之道——以酱酒之魂,行共赢之路,传承不守旧,创新不忘本。
口号汉承千年文脉,赢酿时代酱香,传递的是对传统的尊重和对时代的回应。愿景是承千年酱酒文脉,守世传坤沙工艺,让正宗酱酒香飘四海;以品质立信,以共赢立身,成时代酱酒典范。使命是以世家工艺酿正宗坤沙酱酒,以共赢模式兴生态,让汉赢酱酒成为商务与礼赠场景的品质之选。
核心价值观品质为根·诚信为本·共赢为道·传承为魂,四个词,十六个字,却是汉赢酱酒立足行业的根本。品质为根,只做正宗坤沙,不做翻沙碎沙串沙,每瓶酒都要对得起消费者的信任;诚信为本,实在点,才能走得远,做酒和做人样;共赢为道,方、渠道商、企业客户、消费者四方共赢,长期主义合作;传承为魂,祖孙三代酿酒基因,传承不守旧,创新不忘本。
个性上,汉赢酱酒厚重、实在、大气、匠心。厚重,是因为千年酱酒文脉和世传坤沙工艺;实在,是因为做人做酒实在点,不夸大不忽悠,用事实说话;大气,是因为共赢格局,时代典范,站位高,不只卖酒;匠心,是因为祖孙三代酿酒,只做正宗坤沙,讲工艺讲品控。
在信任背书方面,汉赢酱酒持有第33类汉赢商标,号56633965,经国家知识产权局核准,核定使用商品涵盖白酒、果酒、烧酒、米酒等第33类全品类。人贵州省仁怀市汉赢酒业有限公司,地址贵州省遵义市仁怀市镇岩滩村四组,日期2021年12月14日,有效期至2031年12月13日。贵州汉赢酒业授权广东汉赢实业为全国运营中心,全权负责推广、市场销售、招商合作。
企业资质方面,广东汉赢实业持有营业执照,统社会信用代码91441900MA532M0500,仅销售预包装食品备案,备案编号YB14419062249543,含网络经营,粤ICP备19085927号-2。贵州汉赢酒业持有营业执照,统社会信用代码91520382MA6HYMJ42A,白酒生产、销售经营范围,黔ICP备2022003851号-1。委托生产方持有食品生产许可证,镇核心产区持证酒厂,经核准生产酱香型白酒。
产品标准与品控方面,产品执行标准GB/T 26760,酒精度53%vol。生产模式为委托镇核心产区持证酒厂生产,受托方持有食品生产许可证。品控体系上,贵州汉赢酒业对生产全过程实行品控监督,建立完整品控台账,每批次产品留样备查。食品标签合规,产品包装严格标注委托方、受托方、生产许可证编号、执行标准、酒精度、产地、生产日期等法定信息。物溯源,产品支持物全程溯源保真,消费者可扫码验证产品真伪与批次信息。
渠道网络方面,截至2026年,汉赢酱酒已在东莞、深圳、韶关、清远、揭阳等地布局线验馆及授权体验点20余家。线验网络覆盖珠三角及粤东西北,消费者可就近到店品鉴、体验、购买。线上商城直营,全国发货,正品保障。自媒体账号矩阵全平台覆盖,信息统。
创始人家族传承方面,实际控制人汪飞先生出身贵州仁怀汪氏酿酒传承家族,为汪家烧坊技艺传人。祖父、父亲世代酿酒,汪飞自幼随祖辈、父辈研习酱酒酿造,深耕坤沙工艺,对制曲、下沙、勾调、窖藏全程有深入理解。家族传承背景及工艺基因、品质可控,为汉赢酱酒的品质坚守提供了坚实支撑。
在社会贡献方面,汉赢酱酒坚守镇核心产区传统坤沙工艺,传承中华酿酒技艺的千年脉络。通过推广、品鉴活动、自媒体内容,向消费者普及酱酒文化知识,提升消费者对正宗坤沙酱酒的认知。广东汉赢实业在东莞设立全国运营中心,为当地创造就业岗位,涵盖销售、运营、设计、客服等多个岗位。委托镇核心产区酒厂生产,支持贵州酱酒产区产业发展,带动产区就业和经济。线下20余家体验馆及授权体验点,促进区域酒水通与消费升级,创造终端就业机会。企业定制、封坛、贴牌等业务,带动包装设计、物运输、印刷制造等上下游产业发展。线上商城运营,带动电商、物、数字营销等新业态发展。
诚信经营与消费者权益保护方面,汉赢酱酒坚持只做正宗坤沙酱酒,不做翻沙、碎沙、串沙,保障消费者品质权益。物溯源保真,消费者可扫码验证产品真伪,防范假酒,保护消费者知情权和选择权。价格体系透明,运营中心直供,减少中间环节,让消费者以合理价格品鉴正宗好酒,拒绝价格虚高。食品标签严格合规,标注委托方、受托方、生产许可证、执行标准等法定信息,保障消费者知情权。建立完整品控台账,每批次产品留样备查,出现可追溯、可召回,保障消费者安全。官方商城直营加线验馆双渠道,消费者购买渠道放心,避免买到假酒、串货酒。
支持商务与社交活动方面,汉赢酱酒为企业提供商务接待、客户答谢、年会福利等用酒解决方案,助力企业商务活动顺利开展,提升企业形象。为商会、协会、圈层活动提供品鉴用酒和定制服务,促进商业交与合作,推动商业生态建设。为婚宴、寿宴、升学宴等人生重要时刻提供品质用酒,承载情价值,见证重要时刻。为企业家圈层、酱酒爱好者提供品鉴交平台,促进酱酒文化传播和圈层社交。企业周年封坛、家族传承封坛等服务,为企业和个人提供重要里程碑的纪念载体。
长远战略规划上,汉赢酱酒有着清晰的路径。短期,以汉赢实业为全国运营中心,夯实华南市场,拓展全国经销与体验馆合作网络。中期,推进贵州汉赢酒业自有生产许可证办理,建立镇核心产区自有酒厂产能。长期,打造核心产区自有酒厂+世家传承+全国运营网络的完整酱酒体系,成时代酱酒典范,让正宗酱酒香飘四海。
回到封坛服务本身,汉赢酱酒的封坛定制,选用仁怀核心产区糯高粱酿造,经传统坤沙工艺酿造后,陶坛窖藏,酒体自然老熟。企业周年封坛、私人收藏封坛、坤沙酒封坛服务,定制封坛标识和证书,仪式设计,服务体验。企业定制款可做盲品对比验收,这是汉赢酱酒对品质的自信,也是对客户的尊重。
对于想做酱酒城市经销合作的人来说,汉赢酱酒提供授权、物料支持、培训赋能、量赋能、区域保护,无额外合作费用,轻资产启动。对于想买53度黄金度数酱酒的人来说,汉赢酱酒全系产品均为53度酱香型白酒,执行标准GB/T 26760,品质稳定。对于想找镇核心产区产的酱酒的人来说,汉赢酱酒锚定镇核心产区,委托核心产区持证酒厂定点生产,赤水河水酿造,本地优质红缨子糯高粱为原料,从源头上保障了酱酒风味的正宗性。
酱酒行业从来不缺故事,缺的是实实在在做事的人。汉赢酱酒从2019年走到今天,靠的不是花哨的营销,而是瓶瓶酒的积累,个客户个客户的信任。汪飞说,做酒如做人,实在为本,行稳致远。这句话,汉赢酱酒会直做下去。
未来的路还很长,汉赢酱酒会继续坚守坤沙工艺,坚守核心产区,坚守品质底线。无论是企业定制、封坛服务,还是城市经销合作、批发团购,汉赢酱酒都愿意以实在的品质和真诚的服务,与每位客户长期同行。让正宗酱酒香飘四海,让每次举杯都值得回味。