资讯详情

     冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点：

　　1、必须要有食品或饮料供应

　　2、有令人放松精神的环境或气氛。

　　3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。

　　为何开一家特色专业冷饮店？

　　当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。

       怎么样检查可乐机的配件？

　　1、拆箱 — 检查机器在运输途中有无损伤 (如下图一)。注意：机器请勿侧放或倒置。

　　2、 清点零配件，放置一旁备用。

　　①安装维修技术手册。

　　②二氧化碳压力调节表组。

　　③安装组件。

　　④滤水器。

　　⑤选配的糖浆泵组件。

　　注意：安装组件可能装于机器包装箱内或另装在零件箱内。

　  如何使用可乐机？

　　1、拔掉碳酸电机电源插头(位于电器盒上的4芯插头)，以免水泵在未接水源时运转，然后将电源延续线插座与机器正面短接电源线插头可靠连接，并将电源插头插入。

　　2、机器在制冰板期间，可继续其他安装步骤。

　　注意：压缩机与冷凝风机延时3分钟之后才会启动。

　　五、可乐机接装进水管

　　注意：若水源压力太高，须加装减压阀，设定水压为1.8kg/cm2(25psi)-3.5kg/cm2(50psi)。

　　1、 用ID=3/8"软管接装水源开关。

　　2、软管置于排水处。打开水源冲洗管路。

　　3、用干净透明的玻璃杯盛接冲洗出的水。检查水中有无杂质，直到软管中完全无杂质。

　　4、滤水器固定于适当位置，装上滤水器接头并将软管接装过滤器入水端(IN)。

　　5、仍用ID=3/8"软管，一端接滤水器出水端(OUT)，一端接碳酸机水泵的入水端(IN)。

　　6、所有的管接头均用管束夹紧固，并再次打开水源。

　　7、打开碳酸筒上的释压阀(黄色拉杆)，排除系统内的空气，直到水从释压阀溢出为止。

　　8、检查所有接头有无漏水现象。

　　9、压下饮料阀推杆，操作每个饮料阀，排除管路内空气，直到水从饮料阀流出为止。

　广州英迪尔电器有限公司是专业从事高端餐饮设备的生产厂家，是集设计、研发、生产、安装、售后于一体的专业餐饮设备服务商，生产的餐饮设备有可乐机、汉堡机、煮面炉、电炸炉、滤油车、双面扒炉、烤箱、腌制机等。