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餐饮业的发展，基本上可以做到一件事，在路上或者宅在家里就能吃到美食。如果是路边美食，你会发现有很多外观多样，款式新颖的小吃车，餐饮需求盛行，小吃车的创业前景可想而知。

人们对小吃车的认知，还是路边煎饼果子摊，一辆三轮车就包含早中晚。可近日就有小吃车开进上海某个办公园区，为园区的4200多家企业,将近7万多名员工提供早餐服务。

小吃车服务对象没变，服务范围变化，势必会对小吃车的经营者带来变化。我们可以预想一下，小吃车开进园区，离消费者更近，多种优势结合，小吃车的生意肯定会比之前的还要好。

这就是未来小吃车的模式，走进园区，变成一种另类的小吃经营店铺。但又没有和实体店铺一样需要昂贵的租金，这是对于想餐饮创业的人来说是福音，成本也仅仅是车辆本身的费用。

而且除了园区内经营，小吃车的可流动性，让小吃车的经营场所非常灵活，比如商场、步行街、学校等地方都是能经营的，可以这么说只要有人的地方小吃车都能包含到。

小吃车的优势除了上面讲的那些，还有一点非常重要，小吃车可以在车身上纹绘和景区、品牌相关的图案logo、活动海报，还能起到宣传作用，这点比较适合景区和活动现场