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得利斯ZB-20鱼豆腐斩拌机

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¥ 14000.00

1台起订

产品规格

可售数量: 10台

36年

经营年限

山东潍坊

所在地区

2.8

综合评分

图文详情
产品属性

斩拌机产品描述:

   1、本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关 键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可 以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期

   2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到 的组合,使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强, 程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机简介:

    1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显着。 

    2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

    3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制 斩拌时间。

    4.斩刀与斩锅间隙为1.01.5mm,确保斩拌效果。     

    5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。

    6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

    7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

    8.配有出料器,出料方便,干净

    9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

斩拌机产品特点

   本机广泛应用于肉类,蔬菜,坚果,海产品及调味品等;转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象;关键部件采用加工中心加工,确保加工精度;刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具;主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度

斩拌机简介:

   1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显着。 

   2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

   3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制 斩拌时间。

   4.斩刀与斩锅间隙为1.01.5mm,确保斩拌效果。     

   5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。

   6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

   7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

   8.配有出料器,出料方便,干净

   9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

斩拌机作用:斩拌机的作用是将去皮去骨的各种肉类进行绞碎斩成肉泥或肉糊状,同时也可将调味品一同倒入进行斩拌。斩拌机是生产加工食品 蔬菜 豆制品 拉丝蛋白 千叶豆腐等多种用途的斩拌设备。

斩拌机结构:斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成、斩拌机带有出料器出料时干净无粘贴是各种乳化食品肉块加工的必备产品。

斩拌机操作规程及日常检查维护常识:


 一、本机应由专业人员操作,并能熟练掌握该机的基本技能。


 二、开机前必须检查刀头是否紧锁,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。


 三、每次的斩拌量应少于80的锅容量。


 四、工作时,首先启动搅拌速度按钮,再缓缓的上料,出料过程也该在慢速过程中。


 五、正常加工时应保持锅盖封闭状态,切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。


 六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止,在逐级停止“转刀”按照“先开刀,后开锅,先停锅,后停刀”的原则。


 七、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。

 

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员可达到现场并开始维修。

4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。

本公司承诺:凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员 ,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得好的产品和服务。三普机械遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。

得利斯食品机械始终以“求真务实、勇于创新”的精神,坚持“诚信为本、坚持双赢”的态度面向市场。以 的服务、 的工作效率,不断改革、不断创新的风貌,来满足新老用户的需求。

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品牌 得利斯
型号 ZB-20
加工定制
种类 斩拌机
电压 380v
功率 3.55kw
净重 10kg
外形尺寸 780*600*850
适用范围 肉制品加工厂设备
营销 特价
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