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水果脆片柠檬小型实验性真空冻干机 水果切片冻干机 食品真空冷冻干燥机

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¥ 90000.00 ~ ¥ 44.50万

1台起订

产品规格

规格: 10平 1平 20平 5平

山东同昌机械有限公司

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性



欢迎光临

 

 

 

冻干产品后具有以下特点

1、营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,外形与干燥前基本相同。

2、经真空冷冻干燥的物质,其物理、化学和生物状态基本不变。

3、可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的。

4、加水后,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。

工作原理

真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在低温冻结状态和真空环境下,使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质干燥的方法。

设备的特点

1、采用余热回收系统,设备可连续不间断工作

2、以PLC为核心,采用触摸屏作为人机界面,实时记录冻干进程中多路温度数据。

3、可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。

4、小型机采用风冷系统,占地小,结构紧凑。大型机采用循环水冷却,不受环境制约。

5、立式开门式结构,可实现物料的原位冻干;

6、该机由制冷系统,真空系统,加热系统,冷却系统,喷淋系统,电控系统等多系统组成的,其结构复杂,控制程序互锁闭锁很多,具有一定的先进性。

7、核心器件由制冷压缩机,水冷却器,真空泵,油泵,水泵,电子真空计,搁板,冷阱等组成。

 

广泛适用于各个行业

1、方便食品领域 次的方便面和方便米饭的配料,已采用色、香、味俱全且复水特快的冻干肉丁、虾仁、鸡蛋以及小葱、胡萝卜、香菜等。

2、即时汤料领域用冻干食品搭配的各种汤料,用开水即冲即喝,既美味可口,又方便卫生。

3、速溶饮品领域继用冻干技术生产的速溶奶粉和速溶咖啡之后,又开发出速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉等。这类速溶饮料,具有原汁原味原营养、保质期长、饮用方便等特点。

4、颗粒蔬菜领域选多种冻干蔬菜,根据人体营养需求合理搭配,制成颗粒。这种蔬菜颗粒含有天然的叶绿素、维生素、胡萝卜素以及人体需需的微量元素,特别适宜儿童、老人、病人以及一些难于吃到蔬菜的人食用。

 

5、保健药品鹿茸片、鹿血胶囊、活性参、藏药等, 保疗效,干粉保速溶。在保健食品家族中,真空冷冻干燥蛇胆粉、蜂皇浆等 营养保健食品已逐渐推出。

6、冻干脱水蔬菜类:胡萝卜、油菜、蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、菠菜等。

7、冻干脱水肉类:牛肉、 、鸡肉等。

8、冻干脱水水产品类:虾仁、鱼片、蟹肉等。

9、冻干脱水菜包以冻干脱水菜为主,经配方而成的牛肉包、鸡肉包、海鲜包、蔬菜包等。

10、脱水速食营养方便食品:蛋花汤、速食粥、滋补汤料等。

11、对于沙漠、高原、极地、太空、潜艇、军舰、远洋货轮等特种地域生活人群以及军需供给,战略储备来源,真空冷冻干燥脱水食品无疑是较佳选择。

12、果蔬脆片:由于冻干食品是几乎不含水份的多孔结构,因此它既脆又酥,利用该特任性制成的片状果蔬冻干品(片、块、粒)是及佳的 休闲食品。其色、香、味及保存时间是目前市场上其他工艺制造的脆片无法可比的。

 

 

 

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加工定制
品牌 同昌
型号 5平
产品名称 冻干机
产品别名 低温冷冻干燥机
产品用途 果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优
适用范围 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
营销 新品
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水果脆片柠檬小型实验性真空冻干机 水果切片冻干机 食品真空冷冻干燥机

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1平

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