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产品规格
规格: 鲜牛肉切片机 鲜牛肉水平分片机
鲜牛肉切片机 牛肉水平分片机器 QPJ-400型号风干肉是把去骨牛肉或者风干牛肉割成条,挂在通风阴凉处自行秋冬季节;这是民间传统的自然肉的做法。内蒙古切牛肉干机器切段长度可调节,根据可调范围区分机器共分为两种:切段长度1-25毫米和6-120毫米两种,客户朋友可根据自身加工需求选择合适的机型,详情可联系在线客服。
鲜牛肉切片机 牛肉水平分片机器 QPJ-400型号特点:风干牛肉切段机使用板材为加厚不锈钢板材,外观整洁美观耐用,机器采用的输送带也更换为食品级输送带(优势:避免了普通带用久会掉胶粉的现象,弹性大,结实耐用更卫生。)风干牛肉通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干” 港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃,小块的牛肉干常常是四方形或长方形的,棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉,用柴炭烧干而制成,有时加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。除牛肉粒中的脂肪;另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色。放入牛肉丁、八角、丁香、花椒粉,翻炒后加入酱油少许,辣酱。然后不停的翻炒,感觉确实比较干了放入盐少许,起锅。全过程不得有水,从牛肉干从水中捞出要控干水分,起锅后装入密封罐中,吃多少取多少,放置在阴凉处。选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修切成整齐的长方块状,均匀地片成极薄的大张肉片。将肉片抹上经过炒制磨细的盐,卷成圆筒,放入竹筲箕内,置于通风处晾干血水。将晾的牛肉铺在竹筲箕背面,置木炭小火上烤干水气,入笼蒸半小时,再用刀将牛肉切成5厘米长,3厘米宽的片子,重新入笼蒸半小时,取出晾冷。菜油烧熟,加入生姜和花椒粒少许,油锅端离火口。10分钟后油锅再置火上,捞去生姜、花椒粒。


鲜牛肉切片机 牛肉水平分片机器 QPJ-400型号
¥ 29600.00 ~ ¥ 29700.00
¥ 29600.00
7台可售
¥ 29600.00
7台可售

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