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冰醋酸厂家直销,冰醋酸生产厂家,冰醋酸价格

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江苏宜昊添生物科技有限公司

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   冰醋酸简介:

乙酸,也叫 (36--38)、冰醋酸(98),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6(62),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强

冰醋酸作用:

冰醋酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物***适生长所需的pH。乙酸是我国应用***早、使用***多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将冰醋酸加水稀释至45溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以 营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料

冰醋酸用途:

主要可用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯和乙酸纤维素等。聚乙酸乙烯酯可用来制备薄膜和粘合剂,也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维苏可制造人造丝和电影胶片。乙酸酯是优良的溶剂,广泛用于尤其工业。乙酸还可用来合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯、卤代乙酸等、还可以用于生产乙酸盐等。织物印染和橡胶工业中都有广泛应用。

在食品工业中,冰醋酸用作酸化剂,增香剂和香料。制造食醋时,用水将乙酸稀释至45浓度,添加各种调味剂而得食用醋。作为酸味剂,使用时适当稀释,可用于调饮料、罐头等,如制作蕃茄、芦笋、 食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。

冰醋酸具有防腐剂的作用。1.5就有明显的抑菌作作用。在3范围以内,可避免酶斑引起的肉色变绿变黑。

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型号 食品级
含量 99
执行标准 GB
名称 冰乙酸
品牌 宜昊添
有效物质含量 99
产品规格 1*25
主要用途 饮料 面食 面包 罐头、果酱类、糖果
CAS 64-19-7

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