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¥ 5000.00
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产品规格
规格(长*宽*高): 000000
名称】:七孔鸡蛋汉堡炉(红豆饼机)
【材 质】:铝制磨具(不粘锅),炉身防风罩为不锈钢材质(经久耐用)
【尺 寸】:炉孔尺寸大约:直径8cm,孔深2CM
中式鸡蛋汉堡炉:它是现行制作鸡蛋汉堡的专用炉具。炉盘为铝制无涂层材质!特殊工艺打 磨处理,不掉色不粘锅真正健康卫生,可以用来做红豆饼。铝合金专用汉堡模具由高温一体成 型,每台模具上有7个汉堡模型,模具表面平整光亮。采用铝合金材质,使模具受热快而且均 匀,不易沾锅,做出来的鸡蛋汉堡美味漂亮。
加工原料如下:
1、原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。
2、生产过程:
(1)调制西糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入适量食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。
(2)模具预热:将模具放在煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等)。
(3)制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊 上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、几片火腿肠及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本熟,用水果刀和腻子刀将前 面已基本煎熟 、有鸡蛋的半个汉堡从模型中倒侧,然后往模型底部加入约半个模型的面糊, 后将有鸡蛋的一面 朝下放入摆正在模型内,继续加热,直至熟透即可。也可再翻过来煎一次,以便熟得更透、更快一些。
鸡蛋汉堡不仅可作为早点、快餐销售,还可作为休闲食品,其市场潜力不言而喻!
只要购买一套鸡蛋汉堡专用炉具,再购一些鸡蛋、面粉、肉、葱及液化气瓶就可开业,
可到学校门口、马路边摆摊销售,边烤边卖,
只需几分钟即可烤好比月饼稍大的鸡蛋汉堡七个,可连续作业
一人一台机一天可烤500个左右。
建议:
(1)鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定,如生活水平低,可将一个鸡蛋搅碎,分成两份或三份加入,
如生活水平高, 一个汉堡 放一个鸡蛋。
(2)新模具刚开始使用时需多加油、常擦油,可用一矿泉水瓶装上植物油,瓶盖上钻一个小孔,手捏瓶子往模
型内加入,以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。
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18105379135
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0537-3280772
供应鸡蛋汉堡炉 商用燃 蛋汉堡机 蛋肉堡 鸡蛋堡炉
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5000台可售
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