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产品规格
可售数量: 15685千克
中文名称 辛癸酸甘油酯
CAS NO. 65381-09-1
英文名称 Caprylic capric triglycerride
英文别名 Caprylic/capric triglyceride; Octanoic/decanoic acid triglyceride; Caprylic acid, capric acid triglyceride; Caprylic acid, capric acid, triglyceride; Glycerol octanoate decanoate; Decanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol octanoate; decanoic acid; glycerol; octanoic acid; 2-hydroxy-1-[(octanoyloxy)methyl]ethyl decanoate
EINECS 265-724-3
分子式 C21H40O5
分子量 372.54
性质
无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。凝固点低,氧化稳定性好。与各种 脂、一些氧化剂、维生素都有好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。
辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride),分子式C21 H40 O5,相对分子质量:372.54,是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。
食品级辛葵酸甘油酯生产厂家
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