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产品规格
包装规格: 1000升 10升 200升 50升
超声波酒类醇化陈化器具有使酒分子加速扩散、减小粘滞性、加速细化、加速沉淀的能力,而且具有消毒、杀菌和过滤的重要作用。可以使乙醛、 、 、 、 、正丁醇、 等参数有不同程度的降低。使乙酸乙酯、 乙酯、 、已酸乙酯等参数有不同程度的高。
山东济宁奥超公司的超声波醇酒设备|超声波醇酒罐|超声波醇化酒罐产品采用了全数字式技术,数显时钟控制、数显功率可调、数显低频调制。
(1)超声波用于原酒的醇化
原酒也称为基洒,这是酿酒加工中的述语,也是一个工艺过程,传统的工艺过程表明,原酒有一个存放期这个存放期就是陈化过程。采用超声陈化处理工艺,可以使乙醛、 、 、 、 、正丁醇、 等参数有不同程度的降低。使乙酸乙酯、 乙酯、 、已酸乙酯等参数有不同程度的提高。
(2)超声波用于酿酒中勾兑的匀化
酿酒勾兑工艺处理后必须进行匀化处理,传统工艺是采用压缩空气对勾兑后的酒液进行搅拌匀化处理,而超声搅拌匀化技术比之传统工艺方法,可以获得液粒更细(微米级)酒液更匀化的效果,同时,超声空化本身具有的杀菌作用,较之空气搅拌有可能导致有害微生物导入酒液,超声匀化更为安全。
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超声波白酒醇化设备 超声波醇化设备 奥超JA-2000专业
¥ 8000.00 ~ ¥ 9900.00
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200件可售
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