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江苏通盈生产 饲料级卡拉胶 卡拉胶生产厂家 卡拉胶价格

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¥35.00

1-24千克

¥34.00

25-999千克

¥33.00

≥1000千克

产品规格

可售数量: 100000千克

南京通盈生物科技有限公司

10年

经营年限

江苏南京

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。

在食品中的应用:

冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。


肉制品:增稠保水、肪 液收缩,粘结剂,提高产品的切片性、弹性。

巧克力牛奶:悬浮,增加质感。 果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。

胶脂牛乳:滑润,增加质感。 软糖:优良胶凝剂。

炼乳:乳化稳定。 面包:增加保水能力,延缓变硬

加工干酪:防 液收缩。 馅饼:糊状效应,增加质感。

奶粉:防 脂和乳浆分离。 调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。

牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。 罐装食品:胶凝,稳定脂肪。 冷冻发泡糕点:防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。

奶昔:悬浮,增加质感。

啤酒工业:澄清剂,稳定剂。

酸化乳品:增加质感,滑腻

型号 饲料级
品牌 通盈
有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂
产品规格 25kg/袋
执行标准 国标
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江苏通盈生产 饲料级卡拉胶 卡拉胶生产厂家 卡拉胶价格

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