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糯米炒制夹层锅绿豆沙炒制锅 商用小豆泥馅料搅拌炒制锅 中药膏熬炒夹层锅

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产品规格

规格: 100L

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产品属性

夹层锅锅体整体发热受热均匀,刮底搅拌不糊底,手摇倾斜更省力,电加热温度可自由设定可控温更方便。对产品进行煮制、卤制、搅拌、炒制。电加热夹层锅是以380V电为热源进行加热,有立式和可倾斜式两种结构,可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅,夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,所有材料均采用食品级304不锈钢根据国家卫生标准进行生产和制造,外形不仅美观而且操作简单、方便、受热面积大,温度均匀可控。

1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、漂烫锅
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、大型电煮肉夹层锅 不锈钢牛肉煮锅 鸭脖卤煮锅 猪头肉煮锅 熬汤机外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。

备注:容积,夹层工作压力,电机功率,加热功率、搅拌桨结构等可以根据客户要求加工定制。

1、夹层锅容积:50L100L200L300L400L500L600L.

2、夹层锅结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

3、加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。 

4、按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌设备。  

     

                                    

  适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。材质为不锈钢,质量可靠,经久耐用,使用寿命长利用率高,省时省力。


品牌 众惠
型号 100L
加工定制
种类 炊具
售后服务 质保一年
电压 380v
功率 12kw
外形尺寸 1100*900*1300
净重 150kg
包装 软包装
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他
营销 特价
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100L

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