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产品规格
可售数量： 156278千克
产品名称：毛肚嫩脆剂
主要成分：木瓜蛋白酶、小苏打等保水剂
产品性状：白色粉末
保存方式：常温干燥避光保存，开封后请密封保存
产品概述：
毛肚嫩化剂主要成份为木瓜蛋白酶,同时添加保水剂为辅料，不含福尔马林、工业烧碱、 等有毒有害物质。
作用机理：
木瓜蛋白酶将毛肚肉质嫩化，使水分得以进入毛肚内，保水剂使水分保持在毛肚内。经毛肚嫩脆剂处理后的毛肚嫩化效果好,保持了原毛肚浓郁的风味和营养，保水护 效果好，水煮后毛肚弹脆有嚼劲，无碱味，口感佳。
产品性状：灰白色固体粉末
应用范围：
牛肚、猪肚、羊肚等动物肚类的预处理，火锅、毛血旺、麻辣烫等原料处理
产品标准：
GB 1886.174-2016 食品工业用酶制剂、GB 2760-2011 食品添加剂使用标准
储存：
密封、避光、低温储存， 适储存温度（0-4℃）
山西中诺生物科技有限公司销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄 ，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，广东-广州，湖南-长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。
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中诺食品级毛肚嫩脆酶 毛肚嫩脆酶厂家 毛肚嫩脆酶价格
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