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北京金星金元 鸭坯 直销 四系 鸭胚 樱桃谷 梨花酥 酥不腻

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北京金星金元食品有限公司

18年

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北京

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9.1

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烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而 中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都应天南京)后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。


类别 烤鸭
特色 ,有机产品,无公害农产品
储藏方法 冷冻
部位 整鸭
品牌 梨花酥
保质期 18
生产日期 2019.12.20
净重(规格) 4.5
食品工艺 非腌制
货号 9.0

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北京金星金元 鸭坯 直销 四系 鸭胚 樱桃谷 梨花酥 酥不腻

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