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¥ 65000.00
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产品规格
规格: 900*1800
盒装鸭血豆腐工艺流程（鸭血杀菌锅）
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在
标有编号的容器内， 该容器中事先加入一定数量的抗凝剂， 定量混合后
放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。 待肉检完毕，
确认无病害污染后方可加工。如其中某 只 检验不合格， 含有该猪血
液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定
浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃ .真空度
0.08-0.09MPa，时间约5min。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在
15min内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机
封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′。
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
诸城市衡石机械有限公司主营杀菌锅（杀菌釜）、夹层锅、真空包装机、
清洗风干流水线等食品械。
杀菌锅有：电加热杀菌锅、蒸汽杀菌锅、卧式杀菌锅、双层杀菌锅、全自
动杀菌锅、淋水式杀菌锅、顶淋式杀菌锅、侧喷式杀菌锅、燕窝杀菌锅、
海鲜杀菌锅、鸭血杀菌锅、卤蛋杀菌锅、烧仙草杀菌锅、饮料杀菌锅、鱼
豆腐杀菌锅、卤鸡腿杀菌锅、牛羊肉杀菌锅、卤肉设备、杀菌自动化等.
公司产品均采用不锈钢SUS304或不锈钢SUS316L精制而成，符合GMP规
范的卫生标准，公司遵循“以质量求生存，以信誉求发展”的经营宗旨，
为客户提供优质的质量和贴心的服务。
欢迎各界朋友莅临公司参观、指导和业务洽谈。
衡石杀菌锅（杀菌釜）售后服务：
1、公司每件产品都经过严格检测试后出厂
2、7天24小时客户服务热线，随时为您提供完善技术支持，解决后顾之忧
3、对售出产品可提供工程技术人员,免费指导调试
4、随时满足供应产品中的配件
5、免费为用户提供终身服务 杀菌锅在罐藏食品高温杀菌工作过程中，杀菌
的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造 毒素，其属耐
热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性。
衡石全自动盒装鸭血生产线灌装机杀菌锅全自动鸭血豆腐生产线价格
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0536-7795266
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¥ 65000.00
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56台可售
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