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江苏通盈生产 食用酶制剂 食品级淀粉酶 淀粉酶使用效果 淀粉酶生产厂家 淀粉酶厂家优惠 品质优良

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可售数量: 100000千克

南京通盈生物科技有限公司

10年

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江苏南京

所在地区

10.0

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产品属性

真菌α-淀粉酶

真菌α-淀粉酶是绿微康在多年面粉、面粉改良剂、面制品用户使用基础上,优选更加优良的菌种,采用 新发酵工艺,经过精心的应用试验,新推出的面粉改良专用产品。

真菌α-淀粉酶在多年面粉、面粉改良剂、面制品用户使用基础上,优选更加优良的菌种,采用 新发酵工艺,经过精心的应用试验,新推出的面粉改良专用产品。真菌α - 淀粉酶可以迅速水解淀粉分子链中的α -1.4 葡萄糖苷键。本产品酶活高,稳定性好,使用量小,功效更加显著;有效提高各种面粉品质,适用于面包、馒头,是食品安全的新型替代添加剂。

 

突增大面包的体积,面包组织细腻、气孔均匀且口感良好;

改善馒头内部结构,增加内部组织柔软度,口感纯正,促进馒头的耐醒发性能和复蒸性能。

馒头粉 添加量2-5ppm(0.2-0.5克/100公斤面粉),面包粉5-15ppm(0.5-15克/100公斤面粉),具体用量可随面粉品质和加工工艺的不同调节。

                                                                                                                          -------来自百度百科




包装与贮存:

   1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。

   2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

包装方式:大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

小订量:1KG

拿 样:比例提取物产品可免费提供小样,顺风到付。部分产品提供10-20克小样,收50-100元样品费,再订货返还样品费。

运输方式:韵达快递、德邦快递、顺丰快递。国内快递三天左右内到达.报价一般包含含国内运输费用。

发票事宜:本司可开具发票,小金额除外,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票月底开具后寄。

质量条款:部分产品可发放10g小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.

存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。




型号 食品级
类别 食用酶制剂
有效物质含量 99%
主要用途 酶制剂
品牌 通盈
执行标准 国标
CAS 9013-01-8
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