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江苏通盈供应食品级乙酸乙蔗糖酯乙酸乙蔗糖酯生产厂家优惠乙酸乙蔗糖酯含量99% 乙酸乙蔗糖酯用量

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南京通盈生物科技有限公司

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乙酸蔗糖酯，英文名称：Sucrose Acetate Iso-butyrate, SAIB，一种重要的蔗糖衍生物，在蔗糖分子中有8个羟基被异丁酰基和乙酰基取代的蔗糖酯，即异丁酰与乙酰（酸）的蔗糖混合酯，含有几种不同异物体。因乙酸酯与酯的比约为2:6，又称为二乙酸六蔗糖酯（Sucrose Diacetate Hexaisobutyrate）。

SAIB一般用作食品添加剂，如稳定剂，增重剂，无醇饮料的混浊剂，可防止饮料出现“环化现象”，“乳油析出现象”以及“分离现象”，SAIB有类脂的特性，可用于调节油相的密度。生化研究表明，SAIB在体内化谢过程中大部分会被降解，其余经大小便排出，故是无毒的。它在1975年和1977年经FAO/WHO委员会认定为食品添加剂，在美国，经过3次申请，花费了20年的时间在2000年6月被FDA正式批准使用，现在也被中国食品添加剂委员会认定为可用的食品添加剂，国标GB8272-2009。

-------来自百度百科

型号食品级

类别食品增稠剂

有效物质含量 99%

主要用途增稠剂

品牌通盈

执行标准国标

CAS 34482-63-8

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