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产品规格
可售数量: 10000公斤
化二淀粉磷酸酯
Phosphated Distarch Phosphate
性状:白色或近白色的粉末或颗粒,无色,无臭,溶于水,不溶于乙醇、氯仿。溶解度和膨润力均大于淀粉,温度越高差别越大。
规定:方便面和面条, 使用量0.2g/kg;固体饮料,0.5g/kg;果酱,1.0g/kg。
可单独使用或与其他增稠剂合用。罐装磨菇、芦笋、青豆、青刀豆和蜡豆及甜玉米、胡萝卜,使用量10g/kg,当含有奶油或其他脂肪和油时;发酵后经热处理的调味酸奶及其制品,10g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20g/kg(仅用于填料中);补充代乳品,25g/kg(单用或与乙酰化 双淀粉合用,仅用于水解蛋白或氨基酸为基料的产品中);罐装 食品,60g/kg; 代乳品,5g/kg;大豆型产品,25g/kg(以氨基酸或水解蛋白质为基料的产品);罐装鲐鱼和竹荚鱼,60g/kg(仅用于填料);肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉或面拖料包裹的),以GMP为限。
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13676991105
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0371-68796678
食全食美 化二淀粉磷酸酯食品级增稠剂食品添加剂生产厂家价格批发
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10000公斤可售
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