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¥12800.00
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¥11800.00
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产品规格
可售数量： 99999台
牛肉羊肉 快速入味腌渍滚揉机厂家直销也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉， ，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并较大限度的保持肉内的水分。真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。
牛肉羊肉 快速入味腌渍滚揉机厂家直销关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。
功能：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
牛肉羊肉 快速入味腌渍滚揉机厂家直销是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。
序号 | 电机电压KW | 电源电压V | 工作能力 | 整机重量Kg | 外形尺寸mm |
1 | 1.5 | 380 | 40kg/次 | 120 | 930*620*1040 |
2 | 1.85 | 380 | 75kg/次 | 210 | 1150*1000*1500 |
3 | 2.25 | 380 | 159kg/次 | 340 | 1450*1000*1500 |
4 | 2.25 | 380 | 225kg/次 | 380 | 1650*1000*1500 |
5 | 2.25 | 380 | 450kg/次 | 450 | 2150*1000*1500 |
6 | 3.7 | 380 | 600kg/次 | 680 | 2150*1000*1500 |
7 | 3.7 | 380 | 750kg/次 | 720 | 2300*1200*1760 |
8 | 5.5 | 380 | 900kg/次 | 800 | 2420*1200*1760 |
9 | 5．5 | 380 | 1000kg/次 | 980 | 2540*1500*2050 |
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15963612430
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0536-6112610
鸡米花 牛肉羊肉 快速入味腌渍滚揉机厂家直销
¥ 11800.00 ~ ¥ 12800.00
¥11800.00
99999台可售
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